开胃菜相关美食菜谱大全

陈醋鸡脚怎么做好吃

猪脚醋主料猪脚1个；辅料甜醋500ml；白醋10ml；姜片50克；猪脚醋的做法步骤1：猪脚洗干净用开水去去血水2：然后炒干水分3：砂锅煮开醋和姜4：把炒干水分的猪脚放进醋锅里5：时不时搅拌6：大火收...

盐焗鳌虾主料鳌虾500克；辅料海盐1包；葱段适量；姜片适量；花椒1把；料酒1大勺；盐焗鳌虾的做法步骤1：冷冻的鳌虾室温解冻，冲洗干净;2：铁锅热一下，放入一包海盐和些许葱根小火炒1分钟左右，炒...

酸菜鱼主料鱼1250克；酸菜1包；泡椒适量；辅料姜1块；盐适量；鸡精适量；胡椒粉适量；植物油适量；料酒适量；鸡蛋1颗；酸菜鱼的做法步骤1：将鱼洗净去除内脏（黑鱼或者草鱼之类可能更适合，我只买到这...

酸菜肉末卤主料酸菜半棵；猪肉适量；辅料油适量；五香粉适量；盐适量；葱适量；姜适量；蒜适量；蘑菇粉适量；生抽适量；料酒适量；酸菜肉末卤的做法步骤1：自己家淹的酸菜或超市买的酸菜都行，我用的...

糖醋茄子主料茄子1根；红椒1/2个；独蒜1个；辅料熟白芝麻少许；调料糖醋汁70克食用油适量玉米淀粉3勺糖醋茄子的做法步骤1：准备好需要的食材。2：茄子切块，红椒切块，蒜切蓉。3：茄子块均匀...

咖喱时蔬主料土豆1个；西兰花100克；胡萝卜半个；口蘑5朵；红辣椒半个；红葱头2个；蒜4瓣；辅料咖喱块3块；高汤或清水适量；油适量；咖喱时蔬的做法步骤1：准备材料。2：洗净，沥干水分，分别切成合适大...

椒香藕片主料鲜藕适量；辅料香芹适量；香葱适量；红椒适量；青椒适量；小米辣适量；白醋适量；藤椒油适量；白糖适量；盐适量；味精适量；椒香藕片的做法步骤1：备料2：切配3：取一容器倒适量白醋将盐味...

五香玉米脆片主料玉米片100克；辅料食用油30克；盐2克；五香粉半茶匙；鸡蛋1个；五香玉米脆片的做法步骤1：原料。2：鸡蛋打入碗中，加盐，五香粉拌匀。3：倒入玉米片中。4：拌匀，让每一片玉米粒都...

油辣子主料芝麻适量；辣椒适量；花生油适量；辅料姜适量；小茴香适量；大葱适量；八角适量；桂皮适量；花椒适量；油辣子的做法步骤1：辣椒自己晒的，卖我们当地的小米辣！来晒干，然后炒香，用料理机打...

豆豉炒香干主料豆干250g；五花肉100g；辅料蒜苗适量；配料豆豉适量；小米椒适量；大蒜适量；料酒适量；胡椒粉适量；生抽适量；蚝油适量；淀粉适量；油适量；盐适量；豆豉炒香干的做法步骤1：准备好原材...