开胃菜相关美食菜谱大全

私房拌面十大做法,食谱大全

私房小面主料面条300克；火腿50克；黄瓜90克；小蕃茄50克；鸡汤或清水50克；大蒜20克；糖8克；辅料香油1大勺；花生米30克；香菜20克；香醋1大勺；芝麻酱1大勺；生抽2大勺；盐适量；私房小面的做法步骤1：1...

番茄虾主料番茄1个；虾8只；辅料蒜1瓣；调料花生油适量鹽1匙番茄虾的做法步骤1：1、番茄切块，蒜切末。2：2、虾提前焯熟，虾头单独去除备用。3：3、热锅冷油导入蒜末和虾头爆香，弃虾头。4：4、...

腐乳鸡翅主料鸡翅12个；辅料腐乳1块；腐乳汁2勺；老抽1汤勺；盐1克；葱姜末少许；腐乳鸡翅的做法步骤1：将鸡翅在冷水中加料酒浸泡十五分钟。2：洗净后翅中和翅根划上几刀。3：加老抽、腐乳、...

孜然烤虾主料虾500g；辅料孜然腌料35g；孜然烤虾的做法步骤1：虾洗干净加入COOK100孜然烤肉料35G，腌制4小时。2：锡纸铺在烤盘上，虾均匀的摆上去。3：烤箱预热5分钟、放进去上下火200°...

爆炒香辣花甲主料花甲适量；花生油适量；花椒少许；蒜苗两根；香叶两片；辅料生姜少许；干辣椒少许；蚝油少许；大蒜两个；八角1个；爆炒香辣花甲的做法步骤1：新鲜花甲买回来用水泡着2小时以上，加...

凉拌鸡丝主料鸡腿肉2个；辅料洋葱适量；青椒1个；熟芝麻适量；调料生抽1勺蚝油1勺香油适量蒜末适量辣椒面适量凉拌鸡丝的做法步骤1：鸡腿冷水下锅，放入葱、姜。2：倒入适量料酒。3：放入一...

爽口凉菜主料水萝卜4个；黄瓜1根；豆腐皮1张；辅料花椒适量；生抽适量；糖适量；油适量；盐适量；蒜3瓣；醋适量；干辣椒适量；爽口凉菜的做法步骤1：水萝卜切片2：拍黄瓜，切段3：豆腐皮洗净，放开水里烫一...

螃蟹煮蒲瓜主料蒲瓜345克；螃蟹240克；辅料料酒适量；盐适量；螃蟹煮蒲瓜的做法步骤1：食材：蒲瓜（已去皮清洗切开）、螃蟹（已清洗）2：将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，待用。3：烧锅倒油烧...

天鹅酥水油皮中筋粉150g白糖15g猪油20g温水80g辅料豆沙馅适量；鸡蛋1个；黑芝麻少许；油酥低筋面粉120g猪油60g天鹅酥的做法步骤1：油酥食材放一起和成面团，水油皮也和成面团。油酥面...

彩色饼主料面粉250；辅料胡萝卜1根；紫甘兰2片叶子；菠菜100克；彩色饼的做法步骤1：先把菠菜，胡萝卜，紫甘兰洗净备用2：把材料放进榨汁机中榨汁3：榨好的汁和面粉放一起和面4：和好的面团放在...

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