家常菜
糖醋木耳家常做法
糖醋银耳主料银耳1朵；辅料胡萝卜1个；山楂卷2个；配料白糖适量；白醋适量；糖醋银耳的做法步骤1：银耳用温水泡好，胡萝卜用插菜板插成片，山楂卷切成圈。2：将银耳，胡萝卜，山楂卷放入碗中，放入...
凉菜相关美食菜谱大全
夏日必备怎么做
酱黄瓜----夏日开胃必备主料黄瓜五根；辅料盐适量；大蒜3g；小米辣一小碗；生抽60g；老抽30g；米醋80g；白糖80g；鸡粉半勺；生姜3g；调料白酒一勺酱黄瓜的做法步骤1：腌黄瓜要尽量选择嫩一些的黄...
凉拌粉皮怎么做最好吃
拌凉皮粉主料水晶粉条一把；辅料川香辣椒油适量；蒜蓉适量；香油适量；酱油适量；糖适量；醋适量；调料盐适量拌凉皮粉的做法步骤1：水晶粉一把。2：加入开水泡软。3：放入碗中。4：调好酱料:碗里...
香干芹菜家常做法
芹菜炒香干主料香干两片；香芹1把；辅料食用油2勺；食盐半勺；葱适量；十三香1勺；生抽1勺；耗油1勺；鸡精50粒；小米椒圈适量；姜适量；蒜适量；芹菜炒香干的做法步骤1：准备香干和香芹。2：香干切条。3...
猪油拌粉怎么做才好吃
猪油主料猪板油适量；辅料板油适量；猪油的做法步骤1：将猪板油切块放入锅中大火翻炒2：将猪板油炸至小块3：将油渣捞出将油倒入没有水的盆中4：待凉后放入冰箱冷藏即可湖南猪油拌粉主料...
葱油鸡片十大家常做法
葱油鸡主料鸡腿1只；葱适量；姜适量；辅料盐适量；酱油适量；葱油鸡的做法步骤1：鸡腿洗净，用盐和酱油抹表面，姜切丝放在上面，腌制2小时。（用保鲜膜盖住放在冰箱中保存。）2：姜切末，葱一部分切末...
捞汁鸟贝怎么做
温拌鸟贝主料鸟贝1000克；辅料大葱2段；姜2片；干红椒少许；味极鲜酱油20ml；植物油15ml；花椒少许；温拌鸟贝的做法步骤1：这就是鸟贝，打眼一看有点像毛嘎啦（青岛的叫法），用餐刀从中间快速伸进...
白灼菜花怎么做最好吃
白灼菜心主料菜心250g；生抽5g；辅料蒜蓉5g；水3g；白灼菜心的做法步骤1：准备好所有食材，将菜心洗净，去除老叶及较硬的菜头部分。大蒜头剁碎。2：大火烧开水，下入菜心，焯水约3分钟捞出晾干3...
金钱虾饼怎么做
金钱蛋主料鸡蛋适量；青椒适量；红椒适量；辅料水淀粉适量；生抽适量；剁辣椒适量；盐适量；鸡精适量；金钱蛋的做法步骤1：鸡蛋煮熟，切成两瓣。切面均匀涂上水淀粉，使蛋面固定。青椒红椒切末。2...
酒鬼鸡爪怎么做最好吃
酒鬼花生主料花生300g；干辣椒少量；辅料盐适量；植物油适量；黑胡椒粉少量；酒鬼花生的做法步骤1：将花生用热水浸泡半分钟，剥去红衣，晒干2：炒锅内放适量植物油，然后冷油导入花生，翻炒，至表皮...
