素菜相关美食菜谱大全

金钩丝瓜正宗做法,制作方法与配料

金钩秋葵蒸蛋羹主料鸡蛋2粒；秋葵半根；儿童酱油少许；辅料金钩一大勺；盐少许；金钩秋葵蒸蛋羹的做法步骤1：事先将金钩浸泡开2：鸡蛋打散，按照1:1.5左右比例加入纯净水和少许的盐巴3：过滤...

清炒藕片主料藕1节；青椒1只；辅料蒜末适量；葱末少量；油少量；蚝油少量；陈醋少量；清炒藕片的做法步骤1：能切的越薄越好啊2：青椒拍碎切段3：热油4：都下锅吧5：大火翻炒，加蚝油和陈醋6：快透了，就撒...

糟卤毛豆主料毛豆适量；辣糟卤适量；食盐适量；辅料生姜适量；糟卤毛豆的做法步骤1：买来的毛豆洗洗干净，可以剪掉豆荚两端但是我一般都懒得剪；2：然后锅里面放上足量的水，一大勺食盐，开始煮...

南瓜面条主料面粉500g；辅料南瓜泥350g；鸡蛋1个；盐4g；南瓜面条的做法步骤1：面粉及所有配料加入盆内揉成面团，静至15分钟2：用压面机压制成型，为了防粘压面期间撒上干面粉，选择合适的档...

快炒萝卜丝主料萝卜适量；辅料盐适量；糖一小勺；酱油适量；十三香适量；鸡精适量；葱适量；快炒萝卜丝的做法步骤1：萝卜刮皮擦成丝2：准备少量花椒，切葱花3：起锅烧油，油热下葱花花椒爆香4：下萝卜...

酿苦瓜主料苦瓜400克；猪肉350克（剁碎）；干香姑10个（泡软）；淀粉2勺；蒜蓉　适量；生抽适量；盐适量；辅料白糖1勺；酿苦瓜的做法步骤1：准备好材料：将苦瓜切好，猪肉和香姑剁碎备用。苦瓜切成1寸高...

【包菜粉丝】爱粉丝爱包菜主料绿豆粉丝100g；包菜250g；辅料盐3g；辣椒2g；食用油5g；香油适量；蒜适量；包菜粉丝的做法步骤1：备好食材，圆白菜、绿豆粉丝、大蒜、辣椒2：将粉丝提前用热水泡软...

毛豆烧五花肉主料五花肉300g；毛豆200g；辅料姜适量；蒜适量；调料盐适量料酒适量生抽适量老抽适量白胡椒粉适量白糖适量花椒适量毛豆烧五花肉的做法步骤1：五花肉放入开水锅中焯水，放...

辣酱烧豆腐主料老豆腐1块；辅料红椒1个；线椒1个；大蒜2瓣；6月香韩式辣椒酱1勺；玉米淀粉5g；调料白糖半勺白胡椒粉2g盐2g味极鲜酱油2勺辣酱烧豆腐的做法步骤1：准备主要食材：老豆腐一块，线...

莲子豌豆炒虾仁主料鲜莲子适量；豌豆适量；虾仁适量；淀粉适量；蛋清适量；姜适量；辅料盐适量；料酒适量；胡椒粉适量；莲子豌豆炒虾仁的做法步骤1：准备食材。2：虾仁挑去虾线洗净，加蛋清、淀粉和...

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