素菜相关美食菜谱大全

土豆蛋儿怎么做好吃,配料有哪些

韭菜土豆馅儿莜面饺子主料莜面450g；马铃薯淀粉40g；韭菜300g；土豆600g；辅料盐适量；胡麻油三勺；花椒粉两小勺；鸡精一小勺；香油两小勺；和面用水450ml；韭菜土豆馅莜面饺子的做法步骤1：韭菜...

彩色蔬菜拌主料紫甘蓝5片；胡萝卜1根；辅料生菜5片；白菜叶5片；调料盐适量橄榄油2勺彩色蔬菜拌的做法步骤1：胡萝卜切成丝。2：紫甘蓝和白菜叶放入水中煮开。3：生菜切成丝。4：煮过的紫甘...

地瓜炒肉主料白地瓜1个；辅料青椒1个；猪肉300克；白糖0.5匙；醋0.5匙；盐1匙；老抽10克；地瓜炒肉的做法步骤1：地瓜切薄片，浸水沥干，青椒切块，肉切片，生姜切丝，备用2：锅里放油，生姜炒出香味倒入肉...

炒豆芽主料豆芽适量；蒜头0.5个；葱3棵；辅料食用油适量；盐2勺；炒豆芽的做法步骤1：油爆香蒜头2：加入豆芽3：在豆芽中间加入葱4：翻炒5：用锅盖盖几分钟打开6：加盐装盘7：完成清炒豆芽主料豆芽适...

油条拌黄瓜主料黄瓜一根；油条一根；辅料酱油少许；盐少许；香油少许；白糖少许；醋适量；鸡精少许；油条拌黄瓜的做法步骤1：准备好的食材2：把黄瓜拍碎，油条切小块3：然后放入调料搅拌均匀装盘4：有...

凉拌春笋尖主料春笋尖两根；青蒜数根；辅料盐适量；生抽15克；米醋50克；白糖10克；自制辣豆豉一勺；凉拌春笋尖的做法步骤1：春笋剥去外面老皮，洗净，将笋尖部分切下来使用，中下部留做它用2：按纹...

自制豆腐主料黄豆200克；辅料盐卤一小包；水150克；自制豆腐的做法步骤1：泡黄豆，需要5个小时以上的时间，和水一起达到1900ml的刻度线上2：开动原汁机榨豆浆3：榨好的豆浆放进锅里煮开4：期...

艾草鸡蛋汤主料鲜艾叶适量；鸡蛋2个；辅料盐适量；料酒适量；艾草鸡蛋汤的做法步骤1：新鲜艾草焯水捞出来（这一步非常重要哦，可以去掉艾草的涩味）过两遍冷水后沥干备用。2：控干水分切成碎...

手掰老豆腐主料老豆腐1块；辅料香葱适量；蒸鱼豉油适量；陈醋适量；花椒粒适量；小辣椒适量；盐适量；香油适量；手掰老豆腐的做法步骤1：准备材料。2：将豆腐清洗干净放入蒸锅蒸5分钟。3：蒸好的...

番茄滑蛋——低油瘦身餐单主料番茄（中）160g；鸡蛋一个；葱花适量；五香粉适量；番茄沙司适量；盐适量；花生油适量；生抽适量；番茄滑蛋的做法步骤1：番茄切小块。2：葱切碎。3：鸡蛋打散备用。4：热锅...

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