素菜相关美食菜谱大全

蛋香菠菜怎么做才好吃,制作方法与配料

蒜香菠菜主料菠菜一斤；辅料大蒜适量；调料盐适量油适量蚝油适量糖适量香油适量蒜香菠菜的做法步骤1：菠菜洗净切好。2：大蒜剁末。3：锅里热油爆香蒜末。4：倒入菠菜大火快速翻炒，断生后...

毛豆主料毛豆500克；辅料辣椒4个；花椒2个；蒜4个；生抽2匙；味极鲜1匙；醋0.5匙；白糖0.5匙；姜2块；香葱2棵；毛豆的做法步骤1：毛豆两头剪掉，方便入味，清水洗干净。2：锅内放入适量油，烧热后加入蒜，姜...

土豆脆皮肠主料土豆片适量；脆皮肠12个；辅料香辣烧烤料适量；土豆脆皮肠的做法步骤1：土豆切薄片洗去淀粉。2：脆皮肠一头切花刀。3：将肠放土豆片上用牙签串起来。4：放空气炸锅里表面刷...

芹菜炒豆腐干主料芹菜3两；豆干半斤；辅料油适量；盐适量；味精适量；芹菜炒豆腐干的做法步骤1：准备好所用食材。2：将所有食材洗净沥干水分，将芹菜切断，豆干切片备用。3：芹菜放一勺盐腌制一...

韭菜鸡胗炒花菜主料花菜250克；鸡胗125克；韭菜70克；辅料生抽适量；盐适量；韭菜鸡胗炒花菜的做法步骤1：食材：花菜（已清洗）、鸡胗（已清洗焯熟切片）、韭菜（已清洗切开）2：将已清洗好的花菜下入...

卤味拼盘主料五花肉300克；鸡爪350克；中翅300克；辅料姜适量；葱适量；卤肉料包1包；胡萝卜适量；配料老抽适量；老卤汤适量；卤味拼盘的做法步骤1：食材。2：把鸡爪洗净，煎去指甲。3：把中翅洗净。4...

尖椒炒鸡蛋主料尖椒半斤；辅料鸡蛋4个；配料盐适量；尖椒炒鸡蛋的做法步骤1：材料准备发了2：尖椒切细3：锅里倒油烤热好把鸡倒入快速搅散装盘4：炒好鸡蛋装和盘5：锅里在倒入油葱蒜大火少香...

浇汁鲍鱼主料鲍鱼适量；辅料鲜鲍汁适量；蒜米适量；白糖适量；浇汁鲍鱼的做法步骤1：新鲜鲍鱼取出鲍肉后去掉内脏，2：边裙清洗干净。3：在鲍肉上打花刀，上锅蒸3--5分钟。4：鲜鲍汁适量，加清水与...

番茄炒蛋主料西红柿2个；鸡蛋2只；辅料香葱适量；生姜适量；调料盐1匙五香粉少量番茄炒蛋的做法步骤1：首先姜片，葱花，西红柿块。2：鸡蛋打匀。热锅冷油（油量一定要是大，两个鸡蛋最少3汤勺油...

糖汁番茄心主料小番茄适量；辅料白糖适量；糖汁番茄心的做法步骤1：小番茄买来洗净，盐水侵泡十分钟。2：取一个。3：横放，在尾部三分之一处斜切一刀。4：把另一三分之二的番茄沿切面放平，纵...

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