素菜相关美食菜谱大全

茭白毛豆正宗做法,怎样做最好吃

茭白酱焖毛豆仁主料茭白4只；毛豆仁适量；辅料腊肉少许；调料酱油1匙蚝油1匙茭白酱焖毛豆仁的做法步骤1：主要食材如图所示示意，毛豆仁、茭白等。2：将茭白去皮，斜切成片。3：毛豆剥去壳，留...

独角戏(创意系列)主料白萝卜适量；胡萝卜适量；土豆适量；心里美红心萝卜适量；黄瓜适量；红辣椒适量；葱适量；辅料腐乳酱汁适量；独角戏的做法步骤1：取白萝卜切片,切出瓜子形摆盘2：黄瓜皮切...

艾草果主料艾草一小把；糯米粉250克；米粉250克；小苏打适量；辅料笋适量；豆腐适量；蛋适量；葱适量；艾草果的做法步骤1：一斤粉放一碗水到锅里，加点小苏打，把艾草放进去煮沸后调小火，把粉倒在...

炒三丝主料猪肉适量；辅料土豆适量；胡萝卜适量；配料葱适量；姜适量；蒜适量；盐适量；鸡精适量；酱油适量；干红辣椒适量；淀粉适量；炒三丝的做法步骤1：把猪肉洗干净。2：把瘦肉切成丝。3：用黄酒，酱...

红油豆腐主料豆腐约450克；咸肉约75克；意式香肠约50克；蒜茸1汤匙；姜茸1汤匙；辅料盐2茶匙；豆瓣酱2汤匙；糖1茶匙；红椒粉2茶匙；玉米淀粉2茶匙；熟花椒粉1/2茶匙；红油豆腐的做法步骤1：把豆腐切...

咖喱食素主料土豆165克；豆腐135克；带豆50克；辅料咖喱块2块；生抽适量；盐适量；咖喱食素的做法步骤1：食材：土豆（已清洗去皮）、豆腐、带豆（已清洗切开）、咖喱块2：将已清洗去皮的土豆和豆腐...

马苏里拉奶酪焗五彩菠萝饭主料菠萝1个；青椒1个；玉米粒20克；胡萝卜0.5个；鸡脯肉50克；冷米饭200克；辅料油50ml；料酒1匙；红烧酱油1匙；盐2匙；奶酪焗五彩菠萝饭的做法步骤1：选购新鲜成熟个大...

宫爆鸡丁主料鸡脯肉适量；三生川干辣椒适量；三生川农家花椒适量；辅料花生米适量；黄瓜适量；葱适量；姜适量；食盐适量；料酒适量；酱油适量；白砂糖适量；醋适量；淀粉适量；食用油适量；胡椒粉适量；宫...

蒸土豆酱主料土豆3个；辅料鸡蛋1个；调料香其酱1/2袋蒸土豆酱的做法步骤1：土豆洗净，用插板插成细丝。2：挤上一圈香其酱，倒上纯净水，齐平土豆丝就可以。3：中间掏个圆形，打入一个鸡蛋。4：...

云耳山药主料山药500克；干云耳100克；辅料葱姜蒜20克；云耳山药的做法步骤1：山药切稍厚一点的长片，干云耳泡发撕片，葱姜蒜改刀。2：水开后，把山药放入锅内焯烫至八、九成熟。3：出锅用凉...

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