素菜相关美食菜谱大全

文思豆腐十大做法,正确做法

酸辣文思豆腐主料内脂豆腐一盒约400克；胡萝卜丝适量；鲜香菇丝适量；鸡蛋一个；辅料味好美酸辣汤底料一包；芝麻油适量；酸辣文思豆腐的做法步骤1：豆腐要选内脂包装豆腐，不能选绢豆腐和老...

家常煎带鱼主料带鱼3条；辅料定粉15克；盐3勺；家常煎带鱼的做法步骤1：带鱼，收拾干净，控干水分2：在盆里，直接放三勺的盐，搅拌均匀3：准备，定粉4：让带鱼，两面都裹上定粉5：不粘锅，放入茶油，烧热，带...

蛋炒黄瓜主料黄瓜1条；鸡蛋2个；辅料剁椒1匙；盐5克；鸡精1勺；油200ml；醋1勺；蛋炒黄瓜的做法步骤1：黄瓜切小块汆烫备用，鸡蛋打散2：起锅入油烧热，放鸡蛋滑熟，加入剁椒、黄瓜、盐、鸡精稍炒3：加...

双彩蒸白蛤主料无沙白蛤500克；丝瓜1根；南瓜1块；辅料鲜蒸鱼豉油30克；香葱末少许；双彩蒸白蛤的做法步骤1：所有材料准备好：白蛤用小毛刷刷净外壳，提前数小时静置泡淡盐水，使白蛤吐出泥沙...

酱拼盘主料干豆腐2张；海带1小张；素鸡半块；鸡胗10个；辅料一品鲜适量；耗油适量；盐10g；大葱适量；生姜适量；干辣椒两根；老抽适量；白糖适量；料酒1匙；酱拼盘的做法步骤1：准备原材料，干豆腐切条全...

皮蛋豆腐主料内酯豆腐1盒；皮蛋1个；辅料香菜1棵；小香葱1棵；配料生抽1勺；香醋1勺；蚝油2勺；番茄沙司3勺；辣椒油1勺；胡椒粉少许；味精10粒；料酒半勺；皮蛋豆腐的做法步骤1：内酯豆腐剪去四角倒扣...

白菜煮香菇主料白菜适量；香菇适量；辅料盐适量；油适量；鸡精适量；胡椒粉适量；白菜煮香菇的做法步骤1：白菜切块，香菇清洗。2：烧油放进香菇炒匀，。3：倒进白菜，放点盐入味。4：再放点清水煮一分...

蚝油香菇菜心主料香菇10个；菜心200克；辅料色拉油25ml；蚝油25克；生抽5ml；盐1克；砂糖1勺；淀粉3克；蒜瓣1个；枸杞子5个；蚝油香菇菜心的做法步骤1：青菜菜心洗净2：干香菇提前泡发好3：我的菜心比...

白灼秋葵主料秋葵适量；辅料盐适量；生抽适量；香醋适量；大蒜2瓣；香油少许；白灼秋葵的做法步骤1：秋葵去梗，焯水。2：切斜刀片。3：装入盘中。4：调一个料汁：大蒜切末，放入盐，生抽，香醋，香油。5：加少...

斋炒时蔬主料胡萝卜适量；荷兰豆适量；白玉菇适量；木耳适量；独蒜1个；调味料食用油适量食用盐少许水淀粉少许麻油少许白糖少许斋炒时蔬的做法步骤1：准备以上蔬菜（木耳温水泡开后剪去根...

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