素菜相关美食菜谱大全

茄子烧豆腐的做法大全,十种做法

腐乳烧茄子主料茄子4根；腐乳4块；腐乳汁1大匙；辅料蒜4瓣；油3大匙；调料蚝油1大匙糖2茶匙腐乳烧茄子的做法步骤1：茄子切粗条，用水泡一下。2：蒜剁末。3：腐乳加入腐乳汁捣烂。4：热油锅，把蒜...

红枣莲子糯米藕主料莲藕两根（900克）；干红枣80克；莲子60克；糯米200克；辅料红糖50克；冰糖30克；红枣莲子糯米藕的做法步骤1：准备食材。2：准备食材（莲藕两根）3：糯米泡5-6个小时后，沥干。4：红枣...

清煎秋刀鱼主料秋刀鱼2条；辅料柠檬适量；青菜适量；调料盐适量料酒适量油适量清煎秋刀鱼的做法步骤1：切些柠檬碎和柠檬片。2：秋刀鱼清理干净，把柠檬粒塞进鱼肚里，鱼身用盐抹匀，淋上料...

春笋鸭汤主料春笋500g左右；鸭半只（二分之一）；辅料生姜适量；鸡精适量；盐巴适量；春笋鸭汤的做法步骤1：春笋处理好切大约一厘米厚，鸭洗干净，生姜切条或切片！2：炒锅里放适量的油，爆香生姜。3：...

金钩西芹主料西芹约1磅；辅料大虾米4只；干瑶柱3粒；配料椒麻油1汤匙；麻油1汤匙；盐适量；金钩西芹的做法步骤1：隔夜把虾米和干瑶柱水发；2：把芹菜撕去筋，切成条，用盐腌约20分钟，用冷开水冲冲，...

家常炖豆角主料豆角适量；辅料五花肉适量；配料蒜适量；盐适量；生抽适量；料酒适量；鸡精适量；家常炖豆角的做法步骤1：将豆角掐去筋，清洗干净。2：一根豆角掰成2-3小块。3：五花肉切丝，蒜切沫。...

泡萝卜主料萝卜适量；辅料朝天椒适量；泡萝卜的做法步骤1：白萝卜切条2：加入两勺食盐3：加入朝天椒水4：再加入切碎的朝天椒5：加入花椒6：加入白糖7：加入白醋8：再加入干辣椒，冰箱里放半天就可...

蒜蓉莴苣主料莴苣一根；辅料红杭椒2个；蒜末适量；蚝油适量；盐适量；五香粉适量；油适量；蒜蓉莴苣的做法步骤1：2：又脆又绿的莴苣一根3：去皮插丝4：准备辅料5：锅中热油下入蒜末爆香然后下入莴苣...

西多士主料吐司3块；鸡蛋1个；辅料果酱3勺；可可粉1勺；西多士的做法步骤1：剩下的吐司2：家里有3种果酱：草莓酱、橙子果酱、车厘子果酱3：把吐司切去边4：取一片抹上草莓果酱5：盖上第二片抹上...

家常豆腐主料豆腐1块；木耳10个；辅料胡萝卜2段；青椒或尖椒1个；郫县豆瓣酱2匙；葱2段；姜1块；淀粉1匙；蚝油1匙；生抽3匙；老抽0.5匙；白糖0.5勺；盐0.5匙；味精1匙；家常豆腐的做法步骤1：如图准备。2：...