传统美食相关美食菜谱大全

火炬粽十大家常做法,10种好吃做法

粽子主料粽子叶数张；糯米4斤；绿豆1.5斤；排骨两条；肥肉半斤；绳子数根；辅料蚝油适量；酱油适量；盐适量；花生油适量；粽子的做法步骤1：粽子叶剪去两头尖的，锅里加水，放入粽子叶煮10分钟后捞起...

玉米叶粽子主料糯米适量；辅料玉米适量；葡萄干适量；红豆适量；花生适量；大枣适量；红糖适量；玉米叶粽子的做法步骤1：市场买回的玉米2：旋转剥开，最好不破3：旋转剥开，最好不破4：将叶子冲洗后浸...

蜜枣粽子主料糯米适量；辅料花生适量；蜜枣适量；粽叶适量；蜜枣粽子的做法步骤1：买回来的干粽叶提前一天泡上2：把粽叶粗的一端用剪刀将头剪掉。剪得时候是女儿拍的照片没拍好，就没用。...

艾团主料艾叶500g；糯米粉350g；粘米粉150g；辅料白糖60块；熟植物油适量；小苏打2g；粽叶适量；艾团的做法步骤1：艾叶摘去黄叶，老叶，只剩一半。买的就是不如自己摘的。清洗三遍。2：艾叶放入开...

豆沙月饼主料低筋面粉220克；豆沙400克；月饼糖浆150克；玉米油50克；辅料枧水3克；蛋液适量；豆沙月饼的做法步骤1：糖浆，枧水，玉米油倒入大碗里混合均匀2：筛入低筋面粉3：混合成均匀的面团，包...

花生猪肉粽子主料糯米1500克；花生300克；猪肉800克；辅料老抽适量；生抽适量；料酒适量；白糖适量；五香粉适量；盐适量；花生猪肉粽子的做法步骤1：把糯米，花生洗净泡十二小时以上。粽叶用开水...

蛋黄肉粽主料糯米800g；五花肉500g；咸蛋黄10个；辅料生抽30克；老抽20克；盐适量；砂糖1小勺；蚝油1勺；甜面酱1勺；料酒2勺；粽叶10张；蛋黄肉粽的做法步骤1：买回的五花肉处理干净，切成长条状2：加入...

花生汤圆主料花生适量；猪油适量；糖适量；糯米粉适量；水适量；花生汤圆的做法步骤1：花生烤香，去皮。2：尽支皮的花生，可以加些芝麻或者其它干果。3：将花生放进料理机，打碎。4：加上猪油，我这里...

香甜糯米枣主料大枣20个；糯米粉120g；冰糖15粒；辅料干桂花适量；热水适量；糯米枣的做法步骤1：大枣洗净沥干水份，用刀在中间位置切下去2：刀切到枣核时左右轻轻划两下取出枣核3：依次准备...

传统酥饼主料中筋面粉500g；辅料猪油165g；配料白糖20g；开水120g；盐适量；传统酥饼的做法步骤1：中筋面粉200g，猪油100g2：和成面团，即油面团。3：分成14g小剂子揉圆。4：中筋面粉300g，糖20g，猪...