家常菜相关美食菜谱大全

蛋抱馒头十大做法,10种做法

鸡蛋馒头主料面粉500克；白糖6克；酵母2克；辅料鸡蛋3个；鸡蛋馒头的做法步骤1：酵母温水化开，等候8分钟左右，同时准备面粉，鸡蛋打散倒入面粉中，适量白糖，搅拌均匀；2：酵母水淋入面粉中，（基本不...

黄花菜鱼丸汤主料鱼丸适量；黄花菜适量；葱适量；辅料凉水适量；调料盐适量鸡精适量胡椒粉适量g香油适量黄花菜鱼丸汤的做法步骤1：准备好鱼丸和葱。2：准备好黄花菜，清洗干净，切吃小段。3...

蜜汁烤鸡主料小棒腿10只；辅料蚝油1小匙；蜂蜜1大匙；熟白芝麻适量；姜片3片；葱段10公克；蒜末10公克；酱油3大匙；糖1大匙；香油少许；米酒1大匙；蕃茄酱1大匙；蜜汁烤鸡的做法步骤1：小棒腿洗净、沥...

扣肉主料五花肉适量；辅料蒜适量；姜适量；调料十三香适量油适量味素适量盐适量料酒适量蚝油适量酱油适量鸡精适量扣肉的做法步骤1：切肉片至小碗里。2：切蒜。3：切姜。4：切葱。5：葱姜蒜，...

红薯粉黄豆牛肉丸子主料萝卜一根；牛肉二斤；辅料红薯粉400g；配料姜一块；红薯粉黄豆牛肉丸子的做法步骤1：黄豆用水泡一夜泡发，黄豆皮里面会有水分，然后用手捏掉黄豆皮，可以大把大把的...

鸡蛋布丁主料鸡蛋6个；辅料淡奶油500g；牛奶400g；白糖140g；炼乳40g；鸡蛋布丁的做法步骤1：淡奶油，牛奶，白糖和炼乳放入小锅，加热至糖溶化。（不需要煮开，煮至温热即可。）2：鸡蛋敲入大碗里。3：...

杂蔬饭主料大米1杯；糙米1杯；辅料油适量；盐适量；土豆1个；胡萝卜1根；烤肠1根；西兰花适量；五香粉适量；葱适量；生抽适量；杂蔬饭的做法步骤1：准备食材，糙米是这样的，看上去磨得不细，吃起来口感还...

速炸香菇鸡块主料鸡蛋1个；香菇4个；鸡胸脯肉1块；辅料生抽10ml；低筋面粉50g；糖8g；淀粉10ml；老抽3ml；盐3g；十三香1g（或花椒面）；姜汁少量可有可无；白酒5ml；速炸香菇鸡块的做法步骤1：鸡胸肉切块...

鳝鱼煲主料黄鳝适量；腊肉适量；莴苣适量；笋适量；辅料生抽适量；料酒适量；盐适量；糖适量；姜适量；青椒适量；蒜适量；鳝鱼煲的做法步骤1：黄鳝带刺切断，洗净。莴苣切滚刀片，笋切片。2：腊肉青椒切片...

酸菜炒肉末主料酸菜370克；五花肉300克；葱适量；辣椒两个；姜适量；蒜适量；辅料盐适量；植物油适量；酸菜炒肉末的做法步骤1：酸菜切成小段，五花肉剁碎，葱姜蒜切成末，辣椒切成小段2：热锅里倒入色...

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