家常菜相关美食菜谱大全

自制酸梅汤做法大全,正确做法

秘制酸梅汤主料乌梅适量；山楂适量；陈皮适量；玫瑰茄适量；甘草适量；薄荷叶适量；桑葚子适量；桂花适量；辅料冰糖适量；秘制酸梅汤的做法步骤1：所有食材清洗后加水浸泡一个小时。2：将食材放入...

菠菜豆腐肉末粥主料大米适量；菠菜适量；豆腐适量；肉末适量；木耳适量；辅料盐适量；菠菜豆腐肉末粥的做法步骤1：准备所有材料，忘记把木耳放进去拍了哈2：肉丸是妈妈做好的，我用了一整个，这锅...

捞汁秋葵主料秋葵10颗；辅料蒜4瓣；小米辣1颗；洋葱2片；香菜1颗；调料醋3勺蒸鱼豉油2勺海鲜酱油1勺盐1/3勺糖1/3勺香油2勺捞汁秋葵的做法步骤1：秋葵洗干净。2：切掉头尾。3：开水煮10分钟，...

辣椒小炒肉主料辣椒500g；肉150g；葱适量；姜丝适量；辅料盐1勺；蚝油2勺；生抽1勺；辣椒小炒肉的做法步骤1：院子里的新鲜辣椒来一把，看着是不是就够过瘾2：斜切成段，没有扣种子，就是要这么爆辣...

鸡蛋炒青笋主料青笋一个；鸡蛋两个；木耳适量；辅料盐少许；花生油适量；鸡蛋炒青笋的做法步骤1：准备原料，木耳提前泡发，青笋斜刀切片，木耳切丝2：鸡蛋打散，加少许盐，热锅凉油，先炒鸡蛋。3：再放...

翡翠白玉卷主料包菜4张；肉末250g；辅料胡萝卜1颗；调料酱油2匙蚝油2匙生粉2匙食盐适量食用油适量翡翠白玉卷的做法步骤1：准备的食材。2：肉末加入蚝油、酱油、食盐、生粉拌匀均匀。3...

鹌鹑蛋烧鸡爪主料鸡爪650克；调料豆瓣酱1茶匙生抽3茶匙老抽1/2茶匙冰糖6粒葱适量白芷1片香叶3片干辣椒4个姜适量鹌鹑蛋烧鸡爪的做法步骤1：鸡爪650克、鹌鹑蛋15个。生抽3茶匙、...

滋补鸡汤主料老鸡半只；白眉豆180克左右；辅料红枣4颗；枸杞1把；薏米少许；姜片3片；茯苓少许；盐适量；滋补鸡汤的做法步骤1：白扁豆浸泡一晚。2：鸡清洗干净斩件，放入沸水锅中飞水。3：飞过水的...

油酥饼主料面粉适量；辅料葱花适量；油酥饼的做法步骤1：温水和面，醒2小时。2：面粉三小勺，盐，胡椒粉，烧热油泼一下，调成油酥。3：面分成几个剂子，擀开。4：刷一层油酥，撒一层葱花。5：朝一个方向...

猪肉脯主料猪肉末500克；辅料生抽2汤匙；料酒1汤匙；鱼露2茶匙；美极鲜味汁1/2茶匙；蜂蜜2茶匙；白糖4茶匙；盐1/2茶匙；黑胡椒碎1/2茶匙；猪肉脯的做法步骤1：新鲜猪肉馅500克，瘦肉多些2：拿刀剁一...