白巧克力做法大全,做法和配料
巧克力主料可可脂适量;可可粉适量;辅料水适量;糖适量;巧克力的做法步骤1:先将可可脂隔水加热,水不要煮开。2:可可脂融化后倒入糖分,不断搅拌,直至糖分融化。3:放入可可粉搅拌均匀。4:倒...
巧克力主料可可脂适量;可可粉适量;辅料水适量;糖适量;巧克力的做法步骤1:先将可可脂隔水加热,水不要煮开。2:可可脂融化后倒入糖分,不断搅拌,直至糖分融化。3:放入可可粉搅拌均匀。4:倒...
盘栽慕斯主料打发奶油300克;糖70克;牛奶220克;可可粉35克;黑巧力饼干适量;鱼胶粉15克;植物1枝;盘栽慕斯的做法步骤1:备材料2:牛奶与鱼胶粉、35克的糖放一小锅内3:小火煮至完全溶化,放一...
寿司主料米饭适量;火腿肠适量;鸡蛋适量;蟹足棒适量;菠菜适量;辅料榨菜适量;寿司的做法步骤1:鸡蛋摊成厚蛋饼,切粗条。火腿肠切粗条。蟹足棒隔水热透。菠菜焯水后过凉挤干水分。2:平铺...
果酱戚风蛋糕主料鸡蛋2个;低粉58g;白砂糖10g 40g;色拉油25g;果酱30g;白醋几滴;辅料水45g;蛋果酱戚风蛋糕的做法步骤1:备齐材料2:蛋黄蛋白分开,蛋黄加10g白糖搅打至糖融化3:加入色拉油拌...
芝士蛋糕蛋糕底咸饼干1小碗奥利奥10块黄油50g芝士糊奶油奶酪200g淡奶油200g牛奶100g白砂糖35g吉利丁片2片黄桃1个柠檬汁1勺果冻层白砂糖10g吉利丁片1片黄桃2片玫瑰花1朵茉莉...
贝果主料奶酪片1片;高粉300克;细砂糖10克;盐1/2小匙;水160克;酵母粉4克;辅料水1000克;糖35克;生菜适量;烤鸡翅适量;贝果的做法步骤1:奶酪片用手撕碎,放入面包机中。2:加入主料3:搅拌20分钟...
绣球面包主料高筋面粉260g;南瓜泥140g;鸡蛋50g;奶粉20g;细砂糖35g;玉米油25g;酵母3g;全蛋液少许;黑芝麻少许;辅料细盐2g;绣球面包的做法步骤1:南瓜去皮切块,蒸熟。2:蒸熟的南瓜放在料理机...
迷你苹果派主料苹果2个;黄油15克;面粉150克;糖35克;水淀粉5克;水适量;辅料蛋液适量;迷你苹果派的做法步骤1:准备食材2:面粉加黄油,少量糖3:搓成颗粒状4:加水揉成面团后冷藏5:苹果去皮切块...
牛奶果酱山药糕主料山药250克;甜牛奶50ml;辅料蓝莓果酱适量;牛奶果酱山药糕的做法步骤1:将山药去皮洗净切片,放锅里蒸熟。2:将蒸熟的山药用刀背压成泥。3:将山药泥用手搓成圆状摆放...
可可酸奶杯主料鸡蛋3个;白糖40g;玉米油30g;低粉75g;可可粉5g;牛奶40g;辅料酸奶适量;火龙果适量;可可酸奶杯的做法步骤1:鸡蛋磕入无水无油的盆中并一次加入所有白糖2:用打蛋器打发至面...