烤羊排的做法,做法和配料
烤羊排主料羊排750g;洋葱1个;姜片1块;蒜头10颗;辅料生抽20g;蚝油50g;叉烧酱20g;花生油10g;盐5g;酒5g;孜然粉15g;胡椒粉适量;红辣椒适量;生菜几片;五香粉适量;烤羊排的做法步骤1:羊排洗净,沥干...
烤羊排主料羊排750g;洋葱1个;姜片1块;蒜头10颗;辅料生抽20g;蚝油50g;叉烧酱20g;花生油10g;盐5g;酒5g;孜然粉15g;胡椒粉适量;红辣椒适量;生菜几片;五香粉适量;烤羊排的做法步骤1:羊排洗净,沥干...
丝瓜烧面筋主料丝瓜200g;面筋50g;木耳50g;辅料鸡精适量;盐适量;美极鲜少许;食用油5ml;丝瓜烧面筋的做法步骤1:丝瓜洗净、去皮切滚刀块,提前泡好木耳待用2:面筋或油条掰小块放盘里备好3...
小咸菜主料咸菜适量;黄豆适量;朝天椒适量;熟黑芝麻适量;小咸菜的做法步骤1:咸菜用盐水浸泡5~6小时能反鲜2:黄豆泡发煮熟3:黑芝麻辣椒蒜头随自己喜好放入4:菜头切条,辣椒蒜头切碎备用5:...
菠萝鸭肉主料鸭腿两个;菠萝二两;辅料食用油500克;盐5克;料酒3克;胡椒粉2克;葱半棵;姜30克;面包糠适量;淀粉适量;菠萝鸭肉的做法步骤1:鸭腿两个,洗净待用2:鸭腿切成小核桃块待用3:鸭腿肉用...
大料炖鸭主料鸭适量;辅料鹌鹑蛋适量;大料适量;姜适量;小米椒适量;大料炖鸭的做法步骤1:鸭切大块,煮掉血水。2:鸭肾鸭肠一起。3:煮鹌鹑蛋15分钟。4:姜,小米椒。5:煮过血水的鸭捞起放入另...
莲藕鸡汤主料莲藕适量;鸡肉半只;石斛适量;红枣适量;辅料盐适量;香菜适量;姜适量;莲藕鸡汤的做法步骤1:莲藕切大片。2:准备好红枣、石斛,姜切2片。3:鸡肉焯不后放入煮开水的砂锅中。4:同...
鲜兔锅主料鲜兔1000;辅料二荆条6;小米辣12;花椒适量;料酒适量;盐适量;淀粉适量;泡姜适量;老姜适量;豆瓣酱适量;鸡精适量;泡椒适量;大蒜适量;小葱适量;鲜兔锅的做法步骤1:活兔小块,码盐,料酒,淀...
豆腐乳主料豆腐1000g;辅料辣椒末200g;花椒粉50g;高度白酒50ml;盐适量;豆腐乳的做法步骤1:老豆腐切大块在沥水篮里沥去水分。2:收纳箱底铺上干粽叶,把豆腐切小块均匀摆入,盖盖,让它慢慢...
大烩菜主料土豆350G;炸豆腐80G;粉条100G;油菜80G;辅料盐适量;葱适量;生姜适量;蒜适量;辣椒适量;花椒适量;酱油适量;大烩菜的做法步骤1:准备所有食材2:土豆切滚刀块;油菜切段;葱蒜辣椒切碎;姜...
胭脂藕片主料藕1根;辅料苋菜70G;胭脂藕片的做法步骤1:藕切去两端,削皮。2:切片(不要太薄了)3:焯水4:过一下凉水5:苋菜洗净。6:放热水锅7:煮沸8:倒出粉色的汁水,放凉。9:把藕片浸在苋菜水里,...