朋友聚餐相关美食菜谱大全

辣拌莴笋家常做法,十种好吃做法

凉拌莴笋主料莴笋一截；辣椒2个；蒜末少许；辅料米醋2匙；酱油1匙；香油5滴；食盐适量；白糖少许；凉拌莴笋的做法步骤1：莴笋选下面部分一截。2：莴笋去皮，切丝，其他配料切好。3：把水煮开，莴笋烫15...

红烧鸡爪主料鸡爪500克；辅料蒜5个；姜5片；葱3根；调料料酒2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺冰糖3勺红烧鸡爪的做法步骤1：鸡爪剪去指甲，洗净。2：放锅里加入料酒，姜，葱煮熟。3：蒜切成碎末。4：蒜，姜...

茄汁鲫鱼主料鲫鱼适量；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；亨氏番茄酱适量；味极鲜酱油适量；料酒适量；淀粉适量；白胡椒粉适量；盐适量；糖适量；茄汁鲫鱼的做法步骤1：鲫鱼清洗干净，两面切斜刀，淀粉、料...

素烩玉米羹主料甜玉米粒100克；豌豆100克；番茄2个；口蘑5个；辅料冰糖少许；生姜3片；玉米淀粉适量；配料盐适量；油适量；素烩玉米羹的做法步骤1：准备材料。2：番茄去皮切块；蘑菇切薄片；3：玉米、豌...

蒜香炒蚕豆主料鲜蚕豆200g；辅料大蒜2头；调料盐2g食用油适量蒜香炒蚕豆的做法步骤1：锅里放油，把蒜稍切一下放入煸炒出香味。2：放入洗净的新鲜蚕豆翻炒一分钟左右。3：加入盐继续翻炒...

五香菱角主料菱角500g；桂皮适量；八角适量；花椒适量；盐适量；辅料料酒适量；五香菱角的做法步骤1：将菱角放在清水中浸泡30分钟后，用废旧牙刷将菱角表面和缝隙中的泥洗掉冲净。2：准备好所...

清蒸毛豆米主料毛豆米500g；辅料盐适量；猪油适量；清蒸毛豆米的做法步骤1：豆米用清水冲洗干净2：锅内加适量的水，将清洗好的豆米装入盘中上锅蒸。3：差不多一刻钟豆米软烂了，关火出锅。4...

蒜蓉茼蒿主料茼蒿适量；剁椒适量；味极鲜美酱油适量；蒜蓉茼蒿的做法步骤1：准备材料；茼蒿洗净，沥干，切成4cm左右的段。蒜瓣拍成蒜蓉2：锅烧热，倒入油3：加入蒜末和剁椒，小火炸出香味4：倒入茼...

卤水鸡脚主料鸡脚15个；辅料东古卤水100ml；水500ml；姜2片；沙姜适量；油适量；糖适量；卤水鸡脚的做法步骤1：鸡脚冷水下锅汆烫，后冷水洗净，冷水多冲洗几遍，剪去指甲。2：调卤水（东古卤水、纯净...

炸小黄鱼主料小黄鱼180克；辅料面粉10克；玉米淀粉10克；酵母粉1克；清水适量；盐0.5克；生抽3克；胡椒粉0.5克；食用油适量；炸小黄鱼的做法步骤1：原料：小黄鱼，将小黄鱼清洗干净，加入盐、生抽、胡...

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