砂锅杂菌十大家常做法,食谱大全
砂锅菌菇乌鸡主料乌鸡500g;辅料蘑菇100g;海鲜菇100g;茶树菇100g;调料辣椒4个芹菜叶1把姜片5片蒜2个鸡油1块盐适量料酒2勺砂锅菌菇乌鸡的做法步骤1:各种菌菇洗净备用。2:把鸡油切成...
砂锅菌菇乌鸡主料乌鸡500g;辅料蘑菇100g;海鲜菇100g;茶树菇100g;调料辣椒4个芹菜叶1把姜片5片蒜2个鸡油1块盐适量料酒2勺砂锅菌菇乌鸡的做法步骤1:各种菌菇洗净备用。2:把鸡油切成...
椒香牛肚主料牛肚半个;彩椒三个;辅料草果一个;当归一片;桂枝三根;八角一个;香叶两片;花椒少许;姜片八片;蒜头三个;辣椒三个;白糖二匙;酱油少许;味精二茶匙;胡椒粉少许;喼汁二匙;椒香牛肚的做...
香卤牛肉主料牛腱肉1500g;辅料大蒜4瓣;陈皮少许;大料3个;桂皮少许;姜片2片;香叶3片;生抽4勺;老抽1勺;料酒2勺;五香粉适量;香辣调料1勺;冰糖适量;香卤牛肉的做法步骤1:牛腱肉切大块冷水下锅...
自制风干肠主料猪肉10斤;高度白酒150克;盐125克;白糖250克;香油15克;酱油100克;味精75克;红曲米粉3克;辅料调料适量;肠衣一袋;自制风干肠的做法步骤1:东西备好2:肠衣洗净盐渍,温水泡着3:猪...
辣拌凉皮主料凉皮30克;面筋30克;蒜3个;盐1勺;醋2勺;生抽1/2勺;辣椒粉1/2勺;花椒粉1/2勺;蚝油1/2勺;白糖1/2勺;鸡精粉1/2勺;芝麻酱1勺;花生辣椒碎1勺;麻油1勺;辅料黄瓜1/2条;辣拌凉皮的做法...
五花肉焖鲫鱼主料大鲫鱼适量;五花肉适量;辅料葱适量;姜适量;蒜适量;酱油适量;料酒适量;醋适量;白糖适量;大料适量;五花肉焖鲫鱼的做法步骤1:主要原料。2:大鲫鱼洗净在鱼身上划口,便于入味...
鸡腰鱼膘主料鸡腰300g;鱼膘300g;鲜蚕豆米200g;辅料蒸鱼豉油10g;老兵椒汁5g;剁椒10g;盐少量;味精适量;鸡腰鱼膘的做法步骤1:平盘内放入鲜蚕豆200g,2:蚕豆一周放上鸡腰300g3:中间放上鱼膘3...
醪糟蛋主料鸡蛋1个;醪糟50g;辅料冷冻汤圆7个;调料白砂糖1勺醪糟蛋的做法步骤1:冷冻汤圆冷水下锅。2:看锅里冒小气泡,把鸡蛋轻轻打入水中。3:小火慢煮,让鸡蛋白慢慢裹住蛋黄。4:当鸡蛋...
羊杂汤主料羊肝一块;羊肠一根;羊肺一块;羊肚一块;羊心一块;辅料芝麻酱两大勺;盐2克;凉开水适量;干红辣椒数个;辣椒用油100克;白芝麻适量;大蒜数瓣;香菜两根;羊杂汤用盐适量;羊杂汤的做法步...
朝田晋平的蛋糕卷主料低筋面粉29g;蛋黄140g;蛋白62g;砂糖35g(蛋黄用);细砂糖35g(蛋白用);辅料黄油29g;淡奶油210g;糖粉10g;香草精几滴;朝田晋平的蛋糕卷的做法步骤1:黄油隔水融化成液体并...