新疆菜相关美食菜谱大全

新疆抓饭十大家常做法,最好吃的10种做法

新疆抓饭（电饭煲版）主料大米350g（2人量左右）；新疆羊肉250g（羊排羊脖子）；辅料红萝卜60g（黄萝卜）；洋葱半个；盐10g左右；新疆抓饭的做法步骤1：取新鲜羊排及羊脖子备用。2：将红黄萝卜切条备用。3...

草原手把肉主料羊腿肉适量；辅料葱段若干；姜片若干；韭菜花若干；腐乳汁一袋；芝麻酱若干；料酒少量；草原手把肉的做法步骤1：羊肉泡出血水，洗净沥干水份，切成大块。2：起锅烧水放入葱段和姜片...

富贵有余主料嫩豆腐100克；皮蛋6个；辅料黑豆12粒；香醋1勺；盐适量；酱油少许；蒜泥少许；香油少许；油炸花生6粒；辣椒粉1勺；富贵有余的做法步骤1：嫩豆腐上锅蒸5分钟杀菌一下放凉备用，如果是内...

烤羊腿主料小羊腿1000g；洋葱1个；蒜2瓣；香菜适量；辅料盐适量；孜然粒适量；黑椒粉适量；各种香料少许；柠檬半个；橄榄油少许；孜然粉适量；烤羊腿的做法步骤1：羊腿洗净控干。用刀切几道口，深度达...

牙签羊肉#肉肉厨主料羊肉500克；姜1块；葱花1勺；白芝麻5克；辅料芝麻油10克；盐5克；玉米淀粉10克；生抽10克；白酒10克；孜然粉5克；茴香5克；牙签羊肉的做法步骤1：羊肉500克，姜1块，葱花一小勺，芝麻...

大盘鸡主料三黄鸡一只；红菜椒一个；绿菜椒一个；土豆三个；洋葱一个；辅料盐适量；鸡精适量；白糖适量；郫县豆瓣适量；啤酒一瓶；大料适量；炖肉调料适量；花椒适量；大盘鸡的做法步骤1：蔬菜主料，三个...

招牌馋嘴蛙主料牛蛙。5支；丝瓜1条；辅料花椒油色拉油10ml；鸡蛋玉米粉辣椒油1个；泡椒郫县豆瓣酱辣椒面10克；招牌馋嘴蛙的做法步骤1：1牛蛙剥皮洗净用刀剁成大小块状2在用玉米...

酱香羊棒骨主料羊棒骨1500g；辅料葱适量；姜适量；啤酒1罐；调料黄豆酱1勺烧烤酱1勺甜面酱1勺郫县豆瓣酱1勺白芷适量花椒适量孜然粒适量桂皮适量草果1个豆蔻1个香叶适量小茴香适量干...

辣椒炒羊肚主料羊肚适量；辅料辣椒适量；调料料酒适量生抽适量辣椒炒羊肚的做法步骤1：羊肚切丝。羊肚是熟的。2：青红椒切丝。3：葱切小段，姜切丝。4：起锅烧油，下葱姜炒出香味，下羊肚翻炒...

裤带面主料面粉适量；鸡蛋一个；辅料葱适量；生抽适量；辣椒适量；盐适量；鸡精适量；香菇适量；香芹适量；香干适量；瘦肉末适量；姜适量；蒜适量；裤带面的做法步骤1：取适量面粉，加入鸡蛋一个，倒进去适...