海鲜相关美食菜谱大全

蚝油杂蔬十大做法

油醋杂蔬沙拉主料胡萝卜一截；番茄一个；鸡蛋一个；生菜适量；辅料盐适量；酱油适量；白糖适量；色拉油适量；黑胡椒粉适量；油醋杂蔬沙拉的做法步骤1：材料：胡萝卜，鸡蛋，生菜，番茄2：所有材料洗净。番...

姜葱焗鲈鱼主料鲈鱼适量；辅料姜适量；葱适量；洋葱适量；鸡蛋适量；调料料酒适量淀粉适量白糖适量黄油适量蒜泥适量蚝油适量酱油适量白酒适量姜葱焗鲈鱼的做法步骤1：鱼切块，放入料酒、...

盐焗大虾主料大虾500g；绿豆粉丝50g；辅料姜适量；葱头一个；蒜头2个；调料油适量盐焗鸡粉10g酱油少量料酒适量盐焗大虾的做法步骤1：新鲜大虾。2：剪去虾须虾脚，挑去虾线。3：准备姜葱蒜。4：...

重庆烤鱼主料黑鱼1600g；豆皮适量；豆芽适量；辅料土豆适量；芹菜适量；重庆烤鱼的做法步骤1：烤盘内铺锡纸，刷一层油，黑鱼去内脏后沿鱼骨对半切开，放料酒，盐，葱，姜腌制10分钟2：腌制完成后在鱼...

油煎带鱼主料带鱼1条；辅料姜3片；葱2棵；调料盐2克生粉10克油煎带鱼的做法步骤1：带鱼处理干净去除头尾，将鱼身斩成均匀的小段。2：放入盆中，加姜丝、葱段、盐，抓匀腌制十分钟。3：取出腌...

虾仁滑蛋主料虾仁200克；鸡蛋4个；香椿苗1小把；姜末少许；黄酒2勺；辅料盐1勺；芝麻油1勺；虾仁滑蛋的做法步骤1：、虾仁里放入黄酒，姜末和盐搅拌均匀，腌制20分钟。我日常做菜比较喜欢使用花...

天鹅酥主料酥皮1大片（配方在小窍门里）；榴莲馅100克；芝麻40克；鸡蛋1个；辅料色拉油适量；天鹅酥的做法步骤1：按下方配方用量，水油面团的原料加适量的温水和成面团。油酥的原料也混合一起...

石锅杂鱼主料小黄丫头青适量；小鲶鱼适量；小鲫鱼适量；辅料青椒1个红椒1个蒜头5个适量；石锅杂鱼的做法步骤1：把杀好的小杂鱼洗干净，滞用2：再把青，红椒切成圈，蒜头，滞用3：把油温控制在8...

爆炒鳝鱼主料鳝鱼1000g；辅料油适量；生姜适量；盐适量；老抽适量；鸡精适量；蚝油适量；小米椒适量；紫薯适量；大蒜米适量；爆炒鳝鱼的做法步骤1：鱔鱼杀死，取骨，切段（一般买时要老板杀好）2：热锅，放油...

素鳝粉主料香菇250g；粉丝2小把；青椒少量；红椒少量；园葱少量；葱少量；蒜5-6瓣；姜少量；辅料盐适量；糖2小勺；醋2小勺；酱油适量；味精少量；五香粉少量；香油2小勺；花生油适量；大料1个；素鳝粉的做法步...