热菜相关美食菜谱大全

莴苣炒蛋十大做法,食谱大全

莴苣炒木耳主料莴苣450g；木耳150g；肉丝90g；大蒜两瓣；花椒20粒；花生油适量；豆豉香辣酱1勺；辅料生抽2勺；陈醋1勺；胡椒粉适量；盐适量；糖适量；莴苣炒木耳的做法步骤1：莴笋切片。2：木耳水发撕小...

炸油饼主料面500克；辅料鸡蛋2个；盐2茶匙；碱面10克；炸油饼的做法步骤1：和面时加两个鸡蛋和盐饧几个小时发好面2：发好的面弄成小剂子3：擀成薄饼中间划两刀4：炸至两面金黄油炸葱饼主料...

茄汁虾仁主料青虾仁450克；番茄沙司120克；生粉50克；麦芽糖5克；辅料油适量；盐5克；白糖60克；大葱1棵；白胡椒粉少许；茄汁虾仁的做法步骤1：青虾仁挑去虾线，用2克盐轻轻搓洗用水冲净，重复2遍，控...

酒酿主料糯米400克；辅料酒曲4克；纯净水少许；酒酿的做法步骤1：糯米浸泡5小时以上2：以手指能碾碎为准。3：然后在锅里垫上干净的纱布，铺上糯米，大火蒸熟，差不多40分钟左右的样子。接着取...

茄汁墨鱼卷主料墨鱼卷适量；辅料洋葱30G；甜红椒40G；蒜末适量；姜末适量；调料色拉油50G料酒适量生抽适量番茄酱2大匙茄汁墨鱼卷的做法步骤1：洋葱红甜椒洗净切块状备用，墨鱼卷解冻回温，...

酥炸鸡中翅主料鸡中翅500克；香酥炸粉半包；面粉3汤匙；辅料盐适量；油适量；鸡粉少许；甜辣酱适量；酥炸鸡中翅的做法步骤1：鸡中翅洗净沥干水，准备香酥炸粉。（香酥炸粉超市里有销售的，有各种...

清炖三黄鸡主料三黄鸡一只；辅料葱3、4根；姜一块；蒜5瓣；配料酱油1/3小碗；黄酒1/3小碗；盐5g；清炖三黄鸡的做法步骤1：生姜洗净切片、切丝，青辣椒、红辣椒装盘备用。三黄鸡一只洗净备用。...

蔬菜乱炖主料鸡肉丁50g；青豆20g；洋葱1个；土豆1个；木耳50g；胡萝卜50g；辅料咖喱酱2勺；蔬菜乱炖的做法步骤1：各种蔬菜切丁备用。2：煮锅里油热后放入鸡丁翻炒变色。3：加入各种蔬菜翻炒均匀...

炒娃娃菜主料娃娃菜1颗；辅料碎肉末50g；蒜蓉适量；调料盐适量炒娃娃菜的做法步骤1：娃娃菜切三角块，大火炒熟。2：肉切碎，蒜米切碎加盐拌匀。3：加入肉末煮熟后即可。上汤娃娃菜主料娃娃...

焦熘肉片主料五花肉200克；辅料甜辣椒2个；蒜末1勺；淀粉5勺；焦熘肉片的做法步骤1：准备材料2：五花肉去皮切片，不要切太薄。放入料酒胡椒粉盐腌制10分钟3：放入淀粉待用4：切好辅料5：开始烧...

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