热菜相关美食菜谱大全

腰果时蔬十大做法大全,正确做法

烤时蔬主料孢子甘蓝15个；杏鲍菇2个；土豆1个；胡萝卜1个；辅料蒜3块；橄榄油3勺；盐1茶匙；黑胡椒1茶匙；柠檬汁1茶匙；烤时蔬的做法步骤1：首先把蔬菜切块切片。我用的是孢子甘蓝，杏鲍菇，土豆，和...

煎猪扒主料猪扒肉350克；椒盐粉少许；白胡椒粉少许；孜然粉少许；玉米淀粉1大勺；辅料盐少许；鸡精少许；酱油适量；橄榄油1小勺；煎猪扒的做法步骤1：猪扒肉洗净沥干水分，切成厚度相等的薄片。2：...

滑炒里脊主料猪里脊500g；辅料油4汤勺；青椒半个；胡萝卜1小根；姜1小块；盐1小时；料酒1汤勺；孜然半勺；滑炒里脊的做法步骤1：猪里脊备好，清洗干净。横切薄片。2：，放入两勺淀粉和两勺生抽和一...

卤牛肉牛筋牛腱主料牛腱1500g；牛腩1500g；牛蹄筋1000g(其实多少都是无所谓的，只要锅煮得下就可以，没有比例要求）；辅料葱一棵；姜几片；蒜几瓣；生抽适量；老抽适量；黄豆酱油适量；红酒一大勺；料...

干炸小鱼干主料小鱼干适量；淀粉适量；辅料生抽10克；盐适量；糖30克；烹调油适量；料酒10克；干炸小鱼干的做法步骤1：鱼干用纯净水泡上，中间需要换水清洗。泡好之后加生抽盐（酌量，鱼干本来是...

金玉满堂主料小南瓜一个；火腿半条；腊肠半条；玉米140g；豌豆100g；胡萝卜半根；西蓝花半个；调料东古一品鲜酱油2匙东古一品鲜鸡精一匙白砂糖一勺胡椒粉一勺金玉满堂的做法步骤1：萝卜、火...

【徽式炸酱】主料猪肉100g；徽式龙湾茶干150g；辣椒50g；辅料黄豆酱20g；麻辣鲜酱20g；徽式炸酱的做法步骤1：将猪肉，辣椒。茶干切成丁。2：放入油，待油热，放入肉丁，翻炒。3：待肉变色，放入辣椒，豆...

野笋炒肉主料野小笋一把；瘦肉适量；辅料盐适量；淀粉适量；料酒适量；姜适量；蒜适量；葱适量；野笋炒肉的做法步骤1：竹笋撕去外皮，切去老根，斜切成小段2：锅内放入清水，烧开后倒入竹笋，焯过后捞出...

泡椒猪肝主料猪肝适量；辅料青椒适量；洋葱适量；配料葱适量；姜适量；蒜适量；花椒适量；干辣椒适量；泡椒适量；郫县豆瓣适量；料酒适量；味极鲜酱油适量；盐适量；糖适量；鸡精适量；泡椒猪肝的做法步骤...

家常炸酱主料肉馅150克；辅料黄酱300克；家常炸酱的做法步骤1：先准备好葱末姜末蒜末2：两袋黄酱3：大火，油多放些4：放姜末炒香5：放肉馅煸炒6：放两袋黄酱7：调中小火8：要持续翻炒，铲子从锅底推...

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