热菜相关美食菜谱大全

酸汤鲐鱼怎么做最好吃,10种好吃做法

香酥茄汁鲐鲅鱼主料鲐鲅鱼1000克；葱10克；姜5克；蒜10克；香菜5克；花椒3克；八角3克；辅料油适量；一品鲜酱油1勺；蚝油1勺；番茄酱4勺；糖1勺；料酒1匙；盐2匙；味精0.2匙；香酥茄汁鲐鲅鱼的做法步骤1：自...

番茄虾主料番茄1个；虾8只；辅料蒜1瓣；调料花生油适量鹽1匙番茄虾的做法步骤1：1、番茄切块，蒜切末。2：2、虾提前焯熟，虾头单独去除备用。3：3、热锅冷油导入蒜末和虾头爆香，弃虾头。4：4、...

炸南瓜球主料南瓜200克；干酪2个；辅料盐1克；黑胡椒粉1克；鸡蛋1个；面粉15克；面包屑45克；炸南瓜球的做法步骤1：南瓜去皮切小块微波炉600度4分钟。2：放入盐和黑胡椒粉。压成泥状凉后备用...

夜开花炒毛豆主料夜开花500g；毛豆150g；辅料油适量；盐适量；味精适量；糖适量；夜开花炒毛豆的做法步骤1：毛豆2：夜开花，洗后切片切丝。3：毛豆剥好。先煸熟。4：加油，下夜开花。翻炒后加水煮到...

黄瓜水饺主料黄瓜适量；鸡蛋适量；木耳适量；辅料葱适量；姜适量；花生油适量；鸡精适量；黄瓜水饺的做法步骤1：将黄瓜洗净切丝后剁碎，撒上点盐腌五分钟后挤出水来。（如提前做馅儿可用挤出的...

捞汁鲍鱼主料鲍鱼适量；西兰花适量；辅料白胡椒适量；珍选原汁鲜适量；料酒适量；鲍鱼汁适量；冰糖适量；蚝油适量；捞汁鲍鱼的做法步骤1：鲍鱼刷洗干净去内脏2：料酒白胡椒腌制去腥味，上锅大火蒸...

【徽式炸酱】主料猪肉100g；徽式龙湾茶干150g；辣椒50g；辅料黄豆酱20g；麻辣鲜酱20g；徽式炸酱的做法步骤1：将猪肉，辣椒。茶干切成丁。2：放入油，待油热，放入肉丁，翻炒。3：待肉变色，放入辣椒，豆...

腐乳鸡翅主料鸡翅12个；辅料腐乳1块；腐乳汁2勺；老抽1汤勺；盐1克；葱姜末少许；腐乳鸡翅的做法步骤1：将鸡翅在冷水中加料酒浸泡十五分钟。2：洗净后翅中和翅根划上几刀。3：加老抽、腐乳、...

烤箱烤肉主料五花肉700克；大蒜1头；烤肉酱1包；味极鲜酱油1勺；辅料孜然粉适量；烤箱烤肉的做法步骤1：五花肉洗净擦干水分后切成片放入容器中。2：大蒜去皮切碎。3：将蒜碎放入肉片中，加入...

渝派江湖菜------- 尖椒兔主料兔子肉适量；辅料大蒜适量；大葱适量；老姜适量；豆瓣酱适量；美人辣椒适量；长尖椒适量；老抽适量；白糖适量；料酒适量；白胡椒粉适量；生粉适量；青花椒适量；茴香适量...

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