私房菜相关美食菜谱大全

年串儿家常做法,十种好吃的做法

孜然牙签羊肉串儿主料羊腿肉300g；辅料小茴香适量；胡椒粉适量；孜然适量；味极鲜适量；盐适量；姜粉适量；糖粉适量；老抽适量；橄榄油适量；生粉适量；孜然牙签羊肉串儿的做法步骤1：羊腿肉洗净沥...

蜜红豆主料红豆适量；蜂蜜适量；蜜红豆的做法步骤1：红豆提前一天泡上，放冰箱里2：泡软的红豆重新换上水开火煮3：水开后关火一直焖，然后把水倒了4：重新加冷水在开火煮，煮开关火焖，一直重复...

焖肉盖烧饭主料米饭适量；五花肉适量；小芋头适量；辅料盐适量；生抽适量；辣椒粉适量；十三香适量；鸡精适量；焖肉盖烧饭的做法步骤1：五花肉，小芋头去皮，2：五花肉切丁，3：调进盐，生抽，辣椒粉，十三香，4...

电饭煲烧鸡主料鸡一只；辅料盐少许；生抽少许；老抽少许；蚝油少许；胡椒粉少许；葱少许；蒜少许；食用油少许；电饭煲烧鸡的做法步骤1：鸡清洗干净，用叉子扎遍全身（好入味）。2：放入生抽、老抽、蚝油...

素炒莲藕主料莲藕适量；豌豆适量；辅料葱适量；姜适量；盐适量；鸡精适量；花生油适量；素炒莲藕的做法步骤1：莲藕去掉外皮。2：切片放到水里洗去淀粉。3：锅里放油烧热，下葱姜爆香。4：放入藕片煸...

不用纳豆机做纳豆主料黄豆200g；辅料纳豆菌微量；配料水适量；纳豆的做法步骤1：纳豆菌一粒取一点点就可以了（我是淘宝这家店买的，顺便替店主做广告了）2：干黄豆200g，洗干净，把不好的坏的挑...

卤鸭主料光鸭1个；辅料料酒250ml；八角3克；川椒3克；白糖30克；蜂蜜1/2勺；姜6克；葱3棵；老抽2匙；生抽1/2勺；桂皮3克；卤鸭的做法步骤1：光鸭一只！2：葱放在锅里，加适量水，光鸭放下去，去去血水！3：把所有...

油爆河虾主料河虾600g；大葱100g；老姜适量；辅料花生油100g；盐适量；油爆河虾的做法步骤1：新鲜河虾洗净，滤干水分。2：炒锅加热，倒入河虾翻炒。3：待河虾全变色后倒入盘中。4：老姜洗净、拍碎...

五花肉的做法最好吃的一种。主料五花肉200g；辅料葱15g；姜适量；调料冰糖2.g盐5g鸡精5g老抽10g香焖五花肉的做法步骤1：将买来的五花肉切成片，姜也切成片葱切成小段，小段的放入盘中备...

西米露主料芒果一个；柠檬杨梅汁适量；椰浆适量；杨梅酱适量；西米50g；黄桃两大块；辅料水1.5L；糖若干；西米露的做法步骤1：准备材料2：煮西米：取1.5L水的2/1烧开倒入西米3：煮到白颗粒变小，周围...

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