满汉全席相关美食菜谱大全

爆炒鱼泡家常做法,10种做法

爆炒鱿鱼主料鱿鱼1条；辅料葱花适量；糖适量；老干妈一大勺；盐适量；老抽一点；油适量；鸡精适量；爆炒鱿鱼的做法步骤1：准备大鱿鱼一条，这个鱿鱼肉质特别厚，所以炒起来口感会更好。2：改刀切小...

豆腐汤主料豆腐适量；辅料虾皮适量；粉条适量；葱适量；纯净水适量；调料盐适量香油适量生抽适量豆腐汤的做法步骤1：豆腐切块。2：粉条。3：食材。4：水烧开，放入粉条.虾皮和豆腐，炖五分钟，加生...

酱焖羊头肉主料香菜1把；羊头肉800克；调料芥花油适量葱姜适量桂皮2块八角2个老抽1勺白糖2小勺食盐半小勺干辣椒3个海鲜酱2勺酱焖羊头肉的做法步骤1：准备好所有食材。2：这块带皮的...

把子肉卤蛋主料五花肉1块；鸡蛋4个；辅料花椒适量；八角1个；香叶3片；草果1个；白芷2片；白寇1个；干红辣椒4个；桂皮1小块；面酱2勺；调料生抽30ml料酒30ml白糖15g把子肉卤蛋的做法步骤1：五花肉切...

香芹豆腐丸子主料老豆腐250g；香芹一小根；低粉少量；生姜少量；辅料盐适量；玉米油适量；沙拉酱适量；香芹豆腐丸子的做法步骤1：备好食材。2：老豆腐装容器里，用大点的勺子压烂。3：芹菜和姜切...

四喜丸子主料肉馅适量；辅料葱适量；姜适量；蛋清适量；水淀粉适量；四喜丸子的做法步骤1：准备食材。五花肉馅600g。葱、姜切大片提前分别泡在一小碗水中。水淀粉少许，鸡蛋清一个。2：先往...

秘制烤排主料肋排适量；迷迭香适量；老抽适量；红酒适量；辅料蜂蜜适量；黑胡椒粉适量；罗勒适量；盐适量；蚝油适量；生抽适量；糖适量；秘制烤排的做法步骤1：肋排洗净，放腌料：迷迭香、黑胡椒、罗勒...

糖醋藕丁主料藕2节；辅料小葱3根；姜1小块；料酒1汤匙；酱油2汤匙；砂糖1汤匙；米醋4汤匙；盐适量；油适量；糖醋藕丁的做法步骤1：备好材料。2：藕去皮切丁，用清水泡去淀粉，沥干水备用。3：葱姜切好。...

蚝油杂蔬炒海参主料晓芹海参250g；黄瓜300g；辅料西芹适量；大葱适量；姜适量；葱适量；调料盐适量蚝油适量食用油适量蚝油杂蔬炒海参的做法步骤1：海参提前处理好，黄瓜，芹菜，大葱，尖椒切片待...

虾干白菜汤主料白菜10片；虾干1大勺；辅料植物油1勺；蒜2粒；调料盐1匙虾干白菜汤的做法步骤1：白菜掰成小块。2：锅中加入植物油，放入蒜末炒香。3：放入虾干炒匀。4：加入白菜翻炒至软。5：倒...