满汉全席相关美食菜谱大全

鸳鸯饺子的做法

鸳鸯芥兰主料芥兰一把；蒜蓉少量；辅料水适量；盐适量；鸳鸯芥兰的做法步骤1：将芥兰叶切丝，用热油炸脆，取出沥干油，用厨房纸吸干油份。2：热锅，加少许油，把炒蒜米香。加入芥兰茎和盐，再加少量...

栗子鸡主料栗子15个；三黄鸡750克；辅料葱3段；姜2片；老抽8毫升；盐4克；冰糖6克；油10毫升；水量600毫升；栗子鸡的做法步骤1：三黄鸡宰杀去毛、内脏，热水淋烫剁成3厘米块；2：栗子去壳、剥皮备用；3：...

炸里脊肉主料猪里脊肉500g；鸡蛋250g；辅料酱油25g；植物油750g；花椒面15g；淀粉300g；盐6g；葱10g；姜10g；炸里脊肉的做法步骤1：鸡蛋。2：猪里脊肉。3：猪里脊肉切丝4：放入容器里、放入少许盐、酱...

糖醋藕片主料藕500g；辅料糖适量；醋适量；酱油适量；糖醋藕片的做法步骤1：开水里捞一下2：锅里留底油，加糖和醋，好了勾点薄欠3：完成糖醋鱼片主料鱼片500克；辅料淀粉100克；料酒1汤匙；生抽1汤...

菌菇烩海参主料海参适量；西兰花适量；盐适量；糖适量；鸡精适量；姜适量；辅料蟹味菇适量；红椒适量；料酒适量；生抽适量；葱适量；水淀粉适量；菌菇烩海参的做法步骤1：准备材料，先将海参洗净切丝，红...

核桃桃酥主料低筋粉300g；核桃100g；蛋黄1个；芝麻少量；辅料黄油150g；鸡蛋1个；白糖40g；核桃桃酥的做法步骤1：准备好所有的材料。2：黄油软化，加入白糖和鸡蛋搅拌均匀。3：筛入低筋粉和核桃，揉...

糖渍金桔主料金桔1000g；辅料绵白糖一袋；糖渍金桔的做法步骤1：把金桔用盐水浸泡几分钟，主要用于杀菌。2：洗净，沥干水分。3：把金桔切成四瓣，这样好入味。4：切好的样子。5：撒入绵白糖，根据...

四喜饺子主料金龙鱼饺子专用麦芯粉250克；温水140克；猪肉馅适量；盐少许；生抽少许；葱花适量；胡萝卜半个；鸡蛋1个；泡发黑木耳适量；辅料扁芸豆适量；四喜饺子的做法步骤1：先备齐材料，四喜饺子...

风味鲐鲅主料鲐鲅鱼3条；辅料油适量；辣椒酱1袋；盐适量；白糖适量；味精适量；料酒适量；醋适量；葱适量；姜适量；蒜适量；风味鲐鲅的做法步骤1：主辅料：鮐鲅鱼、韩味辣椒酱2：把鱼收拾干净。靠近鱼背...

豇豆炒肉丝主料豇豆适量；肉丝适量；辅料线椒适量；蒜适量；纯净水适量；调料料酒适量老抽适量盐适量生抽适量食用油适量豇豆炒肉丝的做法步骤1：肉丝加盐.料酒和老抽腌五分钟左右。2：豇...