海鲜面的家常做法,最正宗的做法
海鲜纱面主料纱面半股;花蛤20个;姜3片;盐适量;黄酒适量;辅料活虾6只;生菜适量;大蒜2瓣;鸡精适量;海鲜纱面的做法步骤1:备好材料。花蛤买回来先养在水中去沙,所有材料洗净待用。2:热锅下...
海鲜纱面主料纱面半股;花蛤20个;姜3片;盐适量;黄酒适量;辅料活虾6只;生菜适量;大蒜2瓣;鸡精适量;海鲜纱面的做法步骤1:备好材料。花蛤买回来先养在水中去沙,所有材料洗净待用。2:热锅下...
拌宽面主料面粉适量;青蒜适量;辅料酱汁适量;拌宽面的做法步骤1:面粉加适量水活成较硬的面团,盖上保鲜膜饧两小时2:上面条机压成薄面片,没有切细面,放案板上切成宽面了(用刀手工切的)3:...
混蛋主料草鸡蛋一枚;松花蛋半颗;辅料盐适量;生抽适量;混蛋的做法步骤1:将松花蛋白切碎,其实可以粗点。因为今天是做给90多岁的老人吃的,所以切得比较碎。2:切碎后的蛋白和鸡蛋、松花...
酱青瓜主料青瓜1000g;干辣椒3个;花椒30粒;八角一个;生姜一小块;蒜子5瓣;辅料盐2汤匙;酱油200g;红糖3g;高度白酒1勺;酱青瓜的做法步骤1:要选购新鲜,嫩的青瓜(一般比较小根,还带刺这种更脆)。...
意面酱主料雪花肉2个拳头大;辅料番茄3个中等大;蘑菇10个;大洋葱1/4个;蒜2瓣;姜2片;调料百味来罗勒风味意面酱400g现磨黑胡椒适量盐4勺糖4勺意面酱的做法步骤1:一开始没想上传,所以只...
油炸南瓜花主料南瓜花300g;辅料玉米淀粉适量;调料油适量盐适量油炸南瓜花的做法步骤1:南瓜花将花杆的皮剥掉,放盐浸泡半小时,洗净。2:玉米淀粉调成糊状,放入适量盐。3:放入南瓜花粘...
“丁丁”什锦烧卖主料瘦肉适量;肥湖南腊肉适量;胡萝卜适量;香菇适量;辅料葱适量;盐适量;花椒面适量;酱油适量;色拉油适量;什锦烧卖的做法步骤1:胡萝卜洗净去皮,切小丁,大小像绿豆那么大...
米饭披萨主料剩米饭一大碗;广式腊肠一根;洋葱三分之一个;番茄酱一大勺;辅料大虾仁六个;青椒半个;马苏里拉奶酪适量;盐少许;米饭披萨的做法步骤1:剩米饭加一点盐混合下。2:把剩米饭铺在...
虾仁芦笋主料虾仁250克;芦笋500克;辅料蒜头5块;姜2块;料酒1匙;生粉1匙;盐1勺;酱油2勺;虾仁芦笋的做法步骤1:先处理虾,把虾头弄下,去虾线,把虾的外壳和脚去除做成虾仁。2:用料酒,生粉,盐腌虾...
海鲜咖喱饭主料米250g;明虾200g;鱿鱼150g;洋葱一个;胡萝卜半个;大红辣椒半个;香菇少许;辅料咖喱粉15g;橄榄油适量;蚝油2勺;生抽1勺;生姜一小块;盐适量;白葡萄酒少许;海鲜咖喱饭的做法步骤1...