农家菜相关美食菜谱大全

香辣蒜苔怎么做才好吃

蒜苔辣炒鳝鱼主料鳝鱼适量；蒜苔适量；调料红99火锅底料适量姜适量干辣椒适量花椒适量料酒适量蒜苔辣炒鳝鱼的做法步骤1：鳝鱼去骨洗净切段，蒜苔、姜洗净切配好。2：锅中倒油烧热，倒入...

炝拌金针菇主料金针菇250克；红椒3个；姜1块；蒜瓣5个；葱1段；辅料老抽1勺；蚝油1茶匙；醋2勺；糖1勺；香油1匙；炝拌金针菇的做法步骤1：准备材料，葱最好是小葱，姜和蒜切末2：金针菇切掉根部，开水焯，个...

四季豆炒肉主料四季豆1碟；猪肉适量；辅料大蒜适量；红辣椒适量；姜适量；红薯粉适量；四季豆炒肉的做法步骤1：先爆香。2：炒肉。3：放入四季豆炒至断生。清炒四季豆主料四季豆适量；辅料盐适量...

莲藕炒肉主料莲藕适量；五花肉250g；辅料酱油适量；蚝油适量；盐适量；大蒜头适量；莲藕炒肉的做法步骤1：1.切好五花肉，将五花肉切片，用蚝油、酱油、盐腌制5分钟。2：2.将莲藕去皮，切成薄片，用...

蓑衣黄瓜主料黄瓜适量；辅料大蒜适量；红椒适量；小葱适量；配料盐适量；糖适量；醋适量；生抽适量；烹调油适量；蓑衣黄瓜的做法步骤1：　　材料图。　　　　　　2：黄瓜洗好去掉两头，两边各放一根...

葱香鸡块主料三黄鸡1/2只；香葱2棵；生姜2片；清水150ml；辅料盐少许；酱油适量；葱香鸡块的做法步骤1：三黄鸡洗净沥干水，斩块备用。2：生姜切丝，香葱切碎，葱白和葱叶分开。3：锅中加入少许油，大...

芹菜炒鸡丝主料芹菜1棵；鸡胸1块；辅料葱适量；姜适量；调料生抽20ml料酒10ml白糖5g芹菜炒鸡丝的做法步骤1：芹菜洗净切斜刀，鸡胸切丝放生抽，料酒腌制10分钟。2：锅中放油爆香葱姜。3：放鸡...

木耳炖鸡肉主料鸡肉适量；木耳适量；香菇适量；葱适量；辅料酱油适量；黄豆酱适量；老抽适量；酒适量；木耳炖鸡肉的做法步骤1：干香菇2：干木耳3：材料备好，泡发后4：鸡肉切块5：锅里下油放姜葱白鸡肉...

莲心菊花饮主料莲子心6个；菊花3个；辅料冰糖1块；莲心菊花饮的做法步骤1：新鲜莲子买回来洗净晾干。2：剥除莲心。3：玻璃壶中放入菊花、小块冰糖、几根新鲜莲心，热水冲泡焗几分钟即可饮...

洋葱鳝丝主料鳝丝350克；洋葱1个；辅料色拉油25克；盐0.5匙；生抽1匙；砂糖2匙；姜片2个；蒜瓣1个；红辣椒2个；胡椒粉0.5匙；料酒2匙；洋葱鳝丝的做法步骤1：买回的鳝丝去除内脏，清洗干净2：沥干水分切...