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家常菜做法大全

浙菜相关美食菜谱大全

玉子蒸虾的家常做法

玉子蒸虾的家常做法

蒸虾仁玉子豆腐主料虾10只;玉子豆腐2条;胡萝卜半根;辅料香葱少许;盐0.5克;白胡椒粉0.5克;生抽适量;蒸虾仁玉子豆腐的做法步骤1:大虾清洗干净,海虾淡水虾都可以,只要能剥出完整的虾仁来...

静心莲饮怎么做

静心莲饮怎么做

莲心菊花饮主料莲子心6个;菊花3个;辅料冰糖1块;莲心菊花饮的做法步骤1:新鲜莲子买回来洗净晾干。2:剥除莲心。3:玻璃壶中放入菊花、小块冰糖、几根新鲜莲心,热水冲泡焗几分钟即可饮...

黄油龙虾家常做法

黄油龙虾家常做法

淡奶油焗龙虾主料大龙虾1个;淡奶油100ml;奶酪丝2匙;适量;辅料橄榄油1匙;黄油3克;柠檬汁3克;蒜3克;盐1茶匙;胡椒1克;白葡萄酒1茶匙;淡奶油焗龙虾的做法步骤1:1、清洗整理龙虾,用剪刀将虾头...

茄汁芦笋的家常做法

茄汁芦笋的家常做法

茄汁芦笋主料芦笋500克;番茄汁适量;辅料盐适量;香油适量;茄汁芦笋的做法步骤1:准备食材2:将芦笋削掉老皮,切掉老根,将每根芦笋切成斜刀块,留出一些笋尖做装饰用3:将切好的芦笋在开水里...

脆藕鸡丁做法大全

脆藕鸡丁做法大全

藕三丁主料莲藕150克;猪瘦肉50克;精盐1茶匙;淀粉1茶匙;干辣椒2个;米醋1茶匙;辅料青椒100克;油2汤匙;料酒1茶匙;生抽1茶匙;白醋1茶匙;藕三丁的做法步骤1:将莲藕去皮,切成丁,2:用白醋水浸泡10...

啫啫鸡煲怎么做最好吃

啫啫鸡煲怎么做最好吃

胡椒啫啫滑鸡煲主料鸡腿750克;绿辣椒70克;洋葱50克;胡萝卜50克;辅料生抽1汤匙;白糖10克;老抽1汤匙;柱候酱20克;生姜6克;黑胡椒粒12克;黄酒50克;胡椒啫啫滑鸡煲的做法步骤1:准备材料。2:将...

蛋奶咸派家常做法

蛋奶咸派家常做法

板栗牛肉粒咸派主料低筋面粉125克;黄油63克;全蛋液35克;牛排150克;熟板栗仁80克;洋葱80克;鲜奶25克;动物淡奶油30克;奶油奶酪25克;辅料盐3克;黑胡椒粉少许;凉水30克;板栗牛肉粒咸派的做...

香煎白鲳怎么做最好吃

香煎白鲳怎么做最好吃

香煎鲳鱼主料鲳鱼3条;鸡蛋1个;面粉适量;面包粉适量;辅料油适量;盐适量;料酒适量;胡椒粉适量;香煎鲳鱼的做法步骤1:准备好食材2:鲳鱼去鳃,去肚,洗净沥干,对半切开,用盐,料酒,胡椒粉腌制10分钟...

叫花龙虾的做法

叫花龙虾的做法

清蒸皮皮虾~还叫虾爬子主料皮皮虾1000克;辅料葱适量;大料适量;姜适量;蒜适量;清蒸皮皮虾的做法步骤1:皮皮虾清洗干净,放入蒸锅,放入葱姜蒜大料2:然后盖上锅盖开始蒸,大火烧开,烧10分钟,...

小米丸子家常做法

小米丸子家常做法

糯米丸子主料糯米200克;前腿肉糜170克;辅料荸荠50克;鸡蛋1个;配料盐适量;料酒适量;生粉适量;生抽适量;糯米丸子的做法步骤1:糯米200克,浸泡5小时2:荸荠50克,剁碎3:前腿肉糜(3分肥,7分瘦),加1...