北京菜相关美食菜谱大全

烤鸭梨十大做法大全

烤鸭主料白条鸭适量；葱适量；辅料蜂蜜适量；白醋适量；盐适量；糖适量；胡椒粉适量；五香粉适量；酱油适量；烤鸭的做法步骤1：洗净沥干用酱油五香粉胡椒粉·盐糖腌制反复给它按摩然后装保鲜袋...

桂花糖栗主料栗子400克；辅料糖桂花2大勺；古方红糖2块；鲜桂花适量；桂花糖栗的做法步骤1：准备食材，你还需准备一把厨房剪。2：选择肚子鼓起的面，用剪刀的一头固定不动，另一头稍用点力划...

肉丁炸酱面主料瘦肉适量；胡萝卜适量；面条适量；黄瓜适量；白萝卜适量；辅料葱适量；豆瓣酱2匙；蒜适量；肉丁炸酱面的做法步骤1：备主料，已经洗好，切好。2：肉丁备好；用的葱伴侣酱，两小勺，加热水调...

豌豆黄主料脱皮豌豆250克；白糖100克；辅料水适量；豌豆黄的做法步骤1：将脱皮豌豆用水淘洗干净(带皮豌豆会影响口干，市场没有买到脱皮豌豆，直接淘宝网购的)2：加入3-4倍的清水(250克豆...

酱香蒜台鱿鱼主料鱿鱼3只；蒜台10根；辅料蒜1头；姜1块；葱3根；辣椒干8个；调料东古一品鲜黄豆酱1勺东古一品鲜酱油1勺东古料酒1勺东古蚝油1勺辣椒面1勺酱香蒜台鱿鱼的做法步骤1：蒜台切...

酱油鸭—不用烤箱的烤鸭主料光鸭1只；辅料酱油3勺；料酒2勺；葱2根；姜片5片；八角2个；桂皮1块；调料甜面酱1勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺酱油鸭的做法步骤1：买的净鸭，洗净。2：葱切段，姜切片放鸭...

鲜虾小葱饼主料小蜂虾250克；小葱6棵；鸡蛋2个；辅料盐4克；面粉100克；淀粉20克；鲜虾小葱饼的做法步骤1：买来的小蜂虾，特别小。2：用水养一个小时，能吐出好多脏东西。3：材料4：把面粉、淀粉、...

腊八粥主料黑豆1勺；莲子适量；红豆1.5勺；玉米渣1勺；大枣适量；黑糯米2勺；大米1勺；麦仁1勺；辅料白糖适量；腊八粥的做法步骤1：黑豆，红豆，莲子，玉米渣，大枣泡半小时。2：加入大米，麦仁。3：加入黑糯...

锅巴粥主料东北米400g；辅料过滤水1600ml；锅巴粥的做法步骤1：米淘好，水，米都放入铁锅中。2：大火烧开，小火慢煮。3：米九成熟时将米汤盛出。留一点汤在锅中。4：米汤备用。5：继续小火焖米...

自制老酸奶主料纯牛奶1000ml；白糖50g；辅料酸奶发酵菌1g；自制老酸奶的做法步骤1：选用新鲜生产日期的纯牛奶，倒入酸奶机，加入菌粉和白糖，一起搅拌均匀，然后插电；2：一般8小时就可以做好了...