台湾美食相关美食菜谱大全

海蛎煎蛋怎么做最好吃,配料有哪些

海蛎煎主料海蛎500克；大蒜4棵；鸡蛋2只；辅料盐适量；地瓜粉六匙；配料甜辣酱适量；海蛎煎的做法步骤1：准备齐所有材料。2：放少许盐用手轻轻抓捏，原因是可以把海蛎仔里面的细菌及泥沙清理...

龙游小吃——猪肠（糯米肠）主料糯米800g；红豆200g；花生100g；猪肠2kg；芋头半只；香菇50g；辅料茴香适量；生抽适量；味精适量；糖适量；盐适量；老抽适量；大蒜适量；生姜适量；糯米肠的做法步骤1：买一幅...

椰汁西米汤圆主料糯米粉125克；椰浆适量；西米适量；澄粉15克；辅料冰糖适量；椰汁西米汤圆的做法步骤1：备材料2：糯米粉与澄粉放一起，加入适量的量水，搓成丸子状3：烧沸一锅水，把汤圆煮熟4：用...

凤梨酥主料馅的用料：去皮冬瓜900克；去皮菠萝450克；细砂糖60克；麦芽糖60克；辅料酥皮的用料：低筋面粉90克；全脂奶粉35克；黄油75克；蛋液25克；糖粉20克；盐1/4小勺；凤梨酥的做法步骤1：将冬瓜去...

白巧克力抹茶塔主料低筋面粉200g；无盐黄油100g；盐5g；糖45g；鸡蛋1个；淡奶油165g；白巧克力20g；抹茶粉10g；白巧克力抹茶塔的做法步骤1：备料，低筋面粉，黄油（如果用含盐黄油就不用另外加盐了），...

爆浆鸡排主料鸡胸肉2块；芝士2片；辅料米酒15克；黑胡椒粉少许；五香粉少许；盐2勺；玉米淀粉30；面包糠50克；鸡蛋1个；爆浆鸡排的做法步骤1：一整块鸡胸肉先放冰箱冷藏2个小时，在鸡肉还没有完全...

多芒小丸子主料糯米粉适量；芒果适量；牛奶适量（椰奶）；辅料炼奶适量；多芒小丸子的做法步骤1：糯米粉倒入碗中，加适量炼奶和水，搅拌成面团。揉搓糯米面团，揉成一个个均匀大小的小丸子状。2...

干爆土豆鸡翅主料鸡翅400g；土豆550g；辅料葱适量；姜适量；蒜头适量；配料食用油适量；盐适量；糖适量；郫县豆瓣酱适量；香辣酱适量；生抽适量；干爆土豆鸡翅的做法步骤1：鸡翅一切为二土豆、葱姜...

台湾卤肉饭主料五花肉2斤；青菜5颗；洋葱1个；干香菇5个；辅料老抽1勺；生抽3勺；盐1勺；台湾卤肉饭的做法步骤1：五花肉2斤、洋葱1个、青菜4颗、干香菇5朵。2：洋葱和香菇（泡发）切丁、五花肉洗...

炸香蕉主料鸡蛋1个；香蕉2根；辅料玉米淀粉若干；面粉若干；炸香蕉的做法步骤1：香蕉切滚刀2：鸡蛋与玉米淀粉搅拌均匀，加适量水3：将香蕉蘸取若干面粉4：全部蘸完面粉5：在将裹好面粉的香蕉放...