徽菜相关美食菜谱大全

豆豉鸡丁十大做法大全,十种做法

豆豉鸡丝主料鸡腿肉适量；辅料洋葱适量；胡萝卜适量；配料豆豉酱适量；生抽适量；豆豉鸡丝的做法步骤1：准备材料，鸡腿肉切丝，洋葱胡萝卜切丝2：锅内放底油，放入鸡肉丝翻炒3：放入一勺豆豉酱继...

爆炒香辣小龙虾主料小龙虾适量；辅料姜适量；蒜适量；大葱适量；干辣椒适量；花椒适量；五香适量；麻辣鱼底料适量；爆炒香辣小龙虾的做法步骤1：先准备好配料,姜切片,蒜拍一下.2：干辣椒剪成半...

香菇猪肉馅馄饨主料猪肉末适量；香菇适量；卷心菜适量；饺皮适量；辅料虾皮适量；葱末适量；姜末适量；蒜末适量；橄榄油适量；黄酒适量；咸酱油1匙；鸡蛋2个；五香粉适量；香菇猪肉馅馄饨的做法步骤1：...

老鸭汤主料鸭肉1000g；冬瓜1000g；干笋适量；绿豆适量；酸萝卜六个；辅料卤料适量；料酒适量；老鸭汤的做法步骤1：干笋绿豆适量用水泡发，鸭肉汆水（因为一个人手忙脚乱实在顾不上拍照啦）2：炖汤料...

豆瓣鱿鱼主料水发鱿鱼1只；洋葱1/4个；豆瓣酱3克；生抽3毫升；料酒3毫升；辅料盐适量；水淀粉适量；干辣椒1个；豆瓣鱿鱼的做法步骤1：用料：水发鱿鱼1只，洋葱1/4个，生姜3片，豆瓣酱3克，生抽3毫升，料酒...

虎皮青椒主料青椒400克；豆瓣酱1匙；蒜末适量；盐适量；淀粉水适量；糖适量；辅料水适量；虎皮青椒的做法步骤1：青椒洗净去蒂2：盐，糖，蒜末，豆瓣酱3：平底锅烧热加适量油倒入青椒4：盖上盖子，利用青椒...

老鸭萝卜汤主料老鸭半只；白萝卜半个；红枣适量；枸杞少许；辅料葱姜适量；盐适量；植物油少许；老鸭萝卜汤的做法步骤1：准备材料，半只老鸭加半个白萝卜，一个白萝卜也OK，只要你能吃。葱切段，姜...

腌笃鲜主料咸肉1块；冬笋2个；猪脚2个；千张结1袋；辅料葱1根；姜2片；料酒2汤匙；盐少许；腌笃鲜的做法步骤1：煮一锅水，放入葱段，姜片，料酒1汤匙，将猪脚放入焯水，捞出洗净，葱姜留用。2：另煮一锅水，放...

老鸭汤主料老鸭1只；枸杞15克；山药2片；桂圆15克；料酒适量；辅料红枣15克；芡实15克；莲子15克；杏仁15克；盐适量；老鸭汤的做法步骤1：材料：红枣、桂圆、枸杞、莲子……2：红枣、桂圆、枸杞、莲子...

白斩鸡主料三黄鸡1000克；辅料料酒2勺；生抽1勺；鲍鱼汁1匙；香油1ml；姜片3块；大葱白3段；八角3个；蒜末1茶匙；姜末1茶匙；白斩鸡的做法步骤1：煮锅放入适量的清水烧开，放入姜片。2：处理好的三黄...