徽菜相关美食菜谱大全

拔丝芋头十大做法,食谱大全

香芋拔丝主料芋头适量；辅料白糖适量；淀粉适量；面粉适量；鸡蛋适量；油适量；香芋拔丝的做法步骤1：首先把香芋头切成小条形状2：其次，面粉鸡蛋加入适量的水调制3：调成这样的浓度4：热好油，把切...

鲜椒辣爆白虾主料厄瓜多尔白虾500g；彩椒200g；辅料盐少许；洋葱1个；姜一小块；花椒少许；黑胡椒少许；鸡精少许；生抽少量；生粉小半勺；料酒两大勺；蒜适量；鲜椒辣爆白虾的做法步骤1：清理白虾，去虾...

清香苹果炒排骨主料排骨半斤；苹果两只；辅料蒜头适量；配料生抽适量；料酒少量；盐适量；糖适量；陈醋两勺；清香苹果炒排骨的做法步骤1：准备好材料。排骨两条（大约半斤）；苹果两个，我选的是Royal...

柠檬腐乳蒸鸡块主料鸡腿2只；柠檬酱20g；腐乳2块；土豆一个；辅料盐适量；白糖适量；大葱适量；姜适量；蒸鱼豉油适量；干辣椒适量；小米椒适量；柠檬腐乳蒸鸡块的做法步骤1：鸡腿剁成稍大的块，用水泡...

扇贝裙边芹菜猪肉水饺主料肉馅300g；扇贝裙边100g；芹菜500g；辅料面粉300g；水适量；调料盐适量料酒适量生抽适量蚝油适量老抽适量味精适量胡椒粉适量姜粉适量八角粉适量糖适量扇贝裙...

炒腐竹主料腐竹2条；辅料青椒适量；葱适量；蒜适量；红椒适量；调料酱油适量蚝油适量香油适量水淀粉适量盐适量炒腐竹的做法步骤1：切好葱蒜。2：青红椒切小块。3：提前泡发好的腐竹切断焯水...

豉油辣烤肉片主料猪肉适量；辅料蒸鱼豉油适量；辣椒粉适量；玉米油适量；葱花适量；花椒粉适量；豉油辣烤肉片的做法步骤1：猪肉切片，厚度是平时炒肉片的两倍，两面抹上蒸鱼豉油，如果平时吃得...

米熏鸡主料鸡肉半支；辅料米适量；酱油适量；盐适量；糖适量；米熏鸡的做法步骤1：鸡半支清洗干净，抹上适量盐，沥干水2：鸡不滴水后，锅里滴点油放米，架子上面放鸡，盖好盖子，中火3：要翻过来熏一次4...

一品海鲜锅主料龙利鱼柳半个；蟹肉棒5个；豆腐半块；虾4个；青口3个；龙口粉丝1捆；辅料洋葱1/4个；蒜2瓣；调料白葡萄酒15ml鸡汁5ml橄榄油15ml一品海鲜锅的做法步骤1：所有海鲜洗净，龙利鱼切块...

血糯米米酒主料血糯米250g；辅料酒药3g；血糯米米酒的做法步骤1：血糯米提前一个晚上泡好2：然后沥干水分，上锅蒸熟3：蒸熟的血糯米放到不烫手4：用干净的勺子搅拌散开5：拌入酒曲6：搅拌到所...