白萝卜鸡汤

主料

白萝卜1颗；鸡胸肉适量；大葱一段；生姜适量；香菜适量；

辅料

麻油适量；食盐适量；鸡精适量；

白萝卜鸡汤的做法步骤

1：鸡胸肉，生姜，大葱洗净切好备用。

2：白萝卜洗净刨丝备用。

3：锅中放水烧开放入切好的鸡胸肉，生姜，大葱煮开。

4：加入白萝卜丝，麻油，盐，鸡精继续煮至白萝卜透明变软。

5：关火撒上切好的香菜即可。

萝卜鸡蛋汤

主料

白萝卜适量；鸡蛋一个；

辅料

葱少许；枸杞几粒；纯净水适量；

调料

牡丹籽油几滴

盐少许

萝卜鸡蛋汤的做法步骤

1：白萝卜洗净，削皮，备用。

2：擦丝。

3：葱切碎和枸杞备用。

4：锅中放适量水，大火煮沸转小火，水不再沸腾时打入一个鸡蛋，盖上盖小火焖煮10分钟即可。

5：锅中放入适量水，水开，倒入白萝卜丝，煮三分钟即可。

6：碗中放入葱和枸杞加少许盐。

7：倒入热汤和萝卜丝，如图所示。

8：再放入煮好的荷包蛋，滴几滴牡丹籽油。

9：汤鲜味美！

萝卜鸡蛋丝汤

主料

白萝卜一根；鸡蛋2个；

辅料

葱适量；姜适量；枸杞适量；葱花适量；

调料

盐适量

油适量

胡椒粉适量

芡粉汁适量

萝卜鸡蛋丝汤的做法步骤

1：葱姜切丝。

2：萝卜切丝。

3：鸡蛋打散煎至两面金黄盛起。

4：切丝。

5：锅里热油倒入葱姜炒香，加入萝卜丝大火翻炒均匀。

6：然后倒入适量开水大火煮开。

7：加入胡椒粉，鸡蛋丝拌匀盖盖子炖5分钟。

8：加点枸杞拌匀，加入盐，芡粉汁拌匀即可。

9：出锅撒上葱花。

鸡蛋萝卜丝汤

主料

鸡蛋三颗；白萝卜半个；

辅料

香菜四棵；

调料

盐适量

胡椒粒适量

鸡蛋萝卜丝汤的做法步骤

1：鸡蛋煎成荷包蛋备用。

2：白萝卜切丝，香菜切段。

3：起锅烧油下白萝卜炒，炒至软后倒入荷包蛋和差不多能盖住材料的开水。

4：水滚两开后磨入适量的胡椒粒，加入香菜在浪开一次水加入适量的盐调味即成。

小窍门

汤汤水水加些白胡椒有些许辣味，喝着暧身。

萝卜丝鸡蛋汤

主料

绿萝卜半个；鸡蛋2个；

辅料

盐适量；油适量；虾皮适量；鸡精少许；葱少许；枸杞少许；姜适量；

萝卜丝鸡蛋汤的做法步骤

1：备好食材。

2：萝卜去皮洗净切丝，姜葱切丝。

3：先煎蛋，熟后捞出切成块。

4：底油下入姜葱、花椒粉爆香。

5：下入萝卜丝炒一会。

6：加开水，盐煮会。

7：放入鸡蛋，鸡精少许调味。

8：最后放虾皮枸杞。

9：成品。

萝卜土鸡汤

主料

土鸡500g；萝卜1个；

辅料

生姜1块；百合10g；莲米10g；香菇4个；

萝卜土鸡汤的做法步骤

1：土鸡冷水下锅，水开后捞出鸡肉放入电高压锅，放入拍扁的姜、切了的香菇。

2：放入切好的大块白萝卜，加入百合和莲米即可开压。

3：起锅后在碗里放入盐即可。

煎蛋萝卜汤

主料

白萝卜1块；

辅料

鸡蛋1个；

调料

油适量

姜少许

黑胡椒粉少许

枸杞少许

盐少许

鸡精少许

煎蛋萝卜汤的做法步骤

1：平底锅放油，鸡蛋打入。

2：煎至两面金黄。

3：留底油，下入萝卜丝、姜片炒一下。

4：加水。

5：鸡蛋放入，加盐、胡椒粉、鸡精煮。

6：最后放入枸杞。

7：成品。

萝卜蛋花汤

主料

萝卜适量；鸡蛋一个；水适量；

辅料

盐适量；味精适量；油适量；姜适量；

萝卜蛋花汤的做法步骤

1：准备好食材

2：锅中放少许油，下入姜末炒香

3：下入萝卜炒一下

4：加水烧开后，打上蛋花，放点盐，放点味精即可

萝卜鸡蛋汤

主料

萝卜1个；鸡蛋3个；

辅料

枸杞1小把；虾皮1小把；小葱3根；

调料

盐适量

萝卜鸡蛋汤的做法步骤

1：煎好3个鸡蛋必须煎老一点。

2：放入砂锅，加开水（必须是开水，烧出来的汤才白）盖上盖子大火煮5分钟。

3：把萝卜洗干净削皮切稍微大点的丝，放一旁备用。

4：虾皮洗干净，枸杞也洗一下，小葱切葱花都放一旁备用（因为家里就剩一根葱了）。

5：煎鸡蛋煮好了下入萝卜丝，枸杞，虾皮加入适量食盐，盖上盖子至萝卜软烂就ok了，大概也就3—4分钟。

6：最后关火加入葱花就上桌。

小窍门

其实我里面还有小墨鱼但忘了拍照了，不过上次做我没放也一样好吃。

萝卜丝蛋汤

主料

白萝卜半个；鸡蛋一个；

辅料

葱一棵；

调料

盐适量

白胡椒粉适量

油适量

萝卜丝蛋汤的做法步骤

1：准备好食材。

2：白萝卜去皮切丝，葱切好。

3：锅内放适量油，放入鸡蛋两面煎黄，然后盛出。

4：在放入萝卜丝翻炒几分钟。

5：然后加开始水，放入鸡蛋，盐，白胡椒粉，调味，煮几分钟，撒上葱花，盛出即可。

6：成品。