东北菜相关美食菜谱大全

美味地三鲜十大家常做法,最正宗的做法

地三鲜主料茄子1个；土豆1个；青椒1个；调料葱适量蒜适量盐适量酱油15ml蚝油10ml淀粉适量白糖少许地三鲜的做法步骤1：茄子洗净，滚刀切成大块，放入玉米淀粉裹匀切块。2：青椒切块，土豆洗...

茄子烧鱼块主料黄瓜鱼一只；园茄子1/3粒；辅料蒜片适量；小葱2根；姜少许；红尖椒一根；生抽一勺；胡椒粉少许；料酒一勺；糖一小勺；香醋一小勺；盐少许；茄子烧鱼块的做法步骤1：鱼去鳞洗净片成3片2：2...

酸菜鱼粉丝主料钳鱼2斤；辅料酸菜适量；泡野山椒适量；粉丝适量；花椒适量；姜适量；淀粉适量；鸡蛋适量；干辣椒段适量；酸菜鱼粉丝的做法步骤1：鱼洗净斩下鱼头(落刀处到鳃后)沿鱼脊将其剖成两...

五香酱牛肉主料卤料1包；料汁1碗；牛腱子肉1块；辅料五花肉一斤半；老母鸡半只；五香酱牛肉的做法步骤1：先来准备酱牛肉所用到的干香料：花椒5克、丁香10粒、八角4个、桂皮6克、香叶3片、...

四合院家香之坛子肉主料猪硬肋肉5000g；冰糖15g；辅料肉桂5g；葱10g；姜10g；酱油100g；坛子肉的做法步骤1：将猪硬肋肉洗净，切成2厘米见方的块，入沸水锅中焯5分钟捞出，用清水冲洗干净。2：葱切...

猪扒焖栗子主料猪扒肉250克；栗子300克；蒜苗1棵；蒜头2瓣；玉米淀粉1勺；辅料盐少许；鸡精少许；酱油1勺；猪扒焖栗子的做法步骤1：猪扒切均匀的薄片，用刀背拍一拍，调入盐鸡精酱油和玉米淀粉，用...

酱香骨棒主料猪骨棒适量；辅料水适量；盐适量；姜适量；花椒适量；大料适量；老抽适量；糖适量；葱适量；橙皮适量；黄豆酱适量；酱香骨棒的做法步骤1：骨棒流动的水清洗干净备用2：锅中倒入少许油放入...

白菜粉皮煮饺子主料白菜90克；饺子7只；粉皮50克；辅料辣椒粉适量；盐适量；味精适量；白菜粉皮煮饺子的做法步骤1：食材：白菜（已清洗切开）、饺子、粉皮2：烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒...

砂锅鸡煲主料鸡腿肉适量；土豆适量；青椒适量；红椒适量；蘑菇适量；洋葱适量；辅料姜适量；蒜适量；花椒适量；调料盐适量油适量胡椒粉适量酱油适量蚝油适量老抽适量料酒适量糖适量啤酒适量砂...

鸡腿炖蘑菇粉条主料鸡腿2只；蘑菇适量（家人都喜欢吃所以多一点）；鹌鹑蛋15个；粉条1困；调料大料1个五香面1勺生抽2勺老抽1勺酱油3勺米醋半勺辅料葱3颗；姜3块；蒜3瓣；鸡腿炖蘑菇粉条的做法...