宴客菜相关美食菜谱大全

好吃的豆腐怎么做才好吃,做法和配料

比肉好吃的【河虾煲豆腐】主料鸡蛋豆腐适量；毛豆子适量；小河虾适量；辅料姜末适量；豆瓣酱适量；鸡精适量；蒜末适量；干辣椒适量；葱花适量；河虾煲豆腐的做法步骤1：嫩鸡蛋豆腐适量，切成条。...

辣炒蛏子主料蛏子400克；辅料小红椒3只；干红辣椒6只；韭菜50克；蒜3瓣；姜3片；葱1根；配料郫县豆瓣酱1勺；淀粉1匙；鱼露半匙；生抽8ml；蚝油1勺；白糖1小勺；白胡椒粉少许；辣炒蛏子的做法步骤1：准备材...

桂花冻主料糖桂花适量；吉丁片4片半；辅料水400ml；桂花冻的做法步骤1：先准备吉丁片4片（多一点也可以）2：把它放在热水里搅拌融化（水应该有一点发黄）3：然后把它倒在奶锅里煮沸后，加入糖桂花...

茄汁虾仁豆腐主料嫩豆腐1块；白虾仁适量；辅料亚麻籽油适量；香菜、适量；料酒、适量；姜粉、适量；胡椒粉、适量；番茄、适量；盐适量；葱适量；蒜适量；淀粉适量；茄汁虾仁豆腐的做法步骤1：准备食材...

糖醋萝卜主料白萝卜200g；胡萝卜100g；酸菜50g；辅料红辣椒适量；盐2匙；糖20g；醋2勺；糖醋萝卜的做法步骤1：准备两种萝卜、酸菜、辣椒。这些食材其实只用了不到一半。2：萝卜、酸菜切丝、辣...

玉米排骨粥主料排骨适量；玉米适量；辅料姜适量；葱适量；配料盐适量；鸡粉适量；玉米排骨粥的做法步骤1：排骨洗净，先放入滚水中煮一会儿去血水；2：然后用清水冲净浮沫；3：玉米斩件，和排骨一起放...

清炖羊肉汤主料羊肉1500克；羊腿骨2000克；辅料盐适量；绿豆适量；清炖羊肉汤的做法步骤1：羊腿骨砸断用清水洗净，将羊骨砸断，在煮汤时羊里面的骨髓会被煮进羊肉汤中，煮出的羊肉汤特鲜美...

青椒炒腊肠主料腊肠1根；青椒两个；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；花椒适量；小米椒适量；盐适量；鸡精适量；青椒炒腊肠的做法步骤1：腊肠切片备用。（我用的是之前已经煮熟的腊肠。）2：葱姜蒜小米椒...

土豆炖牛肉主料土豆2个；牛肉1条；香菜1棵；胡罗布0.5棵；辅料盐2匙；酱油1匙；白糖1匙；土豆炖牛肉的做法步骤1：葱花几丁就够了胡萝卜土豆牛肉切小块2：锅中加少许油炒香3：加牛肉翻炒两下4：牛...

香酥黄花鱼主料黄花鱼适量；辅料油适量；盐适量；五香粉适量；鸡精适量；料酒适量；香酥黄花鱼的做法步骤1：鱼洗净加盐料酒五香粉鸡精料酒提前腌制30分。2：锅中热油放入鱼。3：2面煎至金...