宴客菜相关美食菜谱大全

红枣排骨汤的做法大全,怎样做最好吃

红枣脊骨汤主料肉脊骨800克；辅料姜1块；红枣5颗；八角2粒；盐适量；香菜适量；醋1汤匙；葱1段；红枣脊骨汤的做法步骤1：肉脊骨冷水下锅，焯出血沫后捞出，洗净备用。2：压力锅里放入姜片、葱段、八...

榨菜烧虾潺主料虾潺300克；榨菜60克；辅料姜片适量；配料料酒适量；生抽适量；盐适量；榨菜烧虾潺的做法步骤1：材料：虾潺（已洗净）、榨菜、姜片2：将已洗净的虾潺用剪刀剪成段，待用。3：烧锅倒油烧...

虾酱鸡蛋饼主料现磨虾酱500克；鸡蛋2个；辅料大葱一根；盐适量；虾酱鸡蛋饼的做法步骤1：市场买回的新鲜虾酱，是用作虾皮的鲜虾打磨而成的，是未经腌制发酵的，是不含亚硝酸盐的2：打入2个鸡...

榴莲鸡煲主料仔鸡1只（700克左右）；榴莲肉150克左右；生姜5片；辅料牛奶1小杯；盐少许；榴莲鸡煲的做法步骤1：主要材料备齐；2：仔鸡洗净剁块备用；3：榴莲取肉切大块备用；4：锅中加足水下姜片，接着下...

松软蛋煎馒头主料馒头2个；鸡蛋2个；辅料盐适量；十三香适量；葱花适量；松软蛋煎馒头的做法步骤1：凉馒头切片2：鸡蛋加入盐，十三香，葱花和一勺清水打散3：取馒头片双面均匀沾取蛋液4：平底锅加...

红烧肉烧板栗主料五花肉500克；板栗200克；姜少许；白糖少许；辅料冰糖少许；料酒少许；八角少许；桂皮少许；蒜2个；红烧肉烧板栗的做法步骤1：八角、桂皮、姜切片、蒜切粒都准备好。2：生板栗准...

红薯泥主料红薯1个；玉米粒适量；白芝麻适量；辅料白糖适量；彩色糖果1颗；红薯泥的做法步骤1：将红薯去皮切片用蒸锅蒸至软烂2：将蒸好的红薯压成泥3：加适量白糖、玉米粒搅拌均匀4：装入餐具...

香菇猪肉千张包主料猪肉适量；千张适量；香菇5朵左右；辅料盐适量；糖适量；鸡粉1茶匙；白胡椒粉1茶匙；老抽1茶匙；生抽1勺；蛋清1个；干淀粉1勺；葱1勺；生姜0.5茶匙；料酒2茶匙；香菇猪肉千张包的做法...

蒜蓉菜心主料菜心250g；辅料大蒜1头；盐1匙；生抽1匙；蒜蓉菜心的做法步骤1：择菜很重要，要撕去老皮，撕成大小相似的断2：大蒜切碎锅里加油炒香3：大火，加入菜心翻炒，淋少许水4：断生后加入盐和...

水煮白萝卜丝主料白萝卜丝适量；香芹适量；辅料盐适量；麻辣鲜适量；调味鲜适量；八角粉适量；豆香油辣汁适量；水煮白萝卜丝的做法步骤1：白萝卜丝一个，芹菜少许。2：锅里放高汤或清水烧开，调进...