素菜相关美食菜谱大全

脆拌黑豆苗的家常做法,正确做法

芝麻盐拌豆苗主料豆苗200克；辅料芝麻盐适量；生抽2克；味精2克；芝麻盐拌豆苗的做法步骤1：豆苗洗净，备白芝麻。2：锅坐火稍热，倒入芝麻。3：中、小火炒制芝麻。4：芝麻颜色变浅黄时关火。5：芝...

白灼海螺主料海螺10个；辅料生姜一块；调料料酒一勺白灼海螺的做法步骤1：海螺清洗干净，用刷子或者钢丝球刷，刷干净就像这样比较白。2：冷水下锅，口朝下，放几片生姜，一勺料酒，清水没过海螺...

香烤土豆泥主料土豆3个；辅料橄榄油2勺；番茄酱少许；盐少许；黑胡椒碎少许；香烤土豆泥的做法步骤1：土豆削皮切小块。2：切块的土豆放入电饭锅内蒸熟。3：蒸熟的土豆放入搅拌机内，几秒搅成...

蕃茄滑蛋主料蕃茄3个；葱2条；糖2茶匙；辅料鸡蛋4只；盐1茶匙；白酒2茶匙；蕃茄滑蛋的做法步骤1：蕃茄清洗干净去蒂切成块状备用；葱切成粒状备用。2：蛋鸡分2次处理（主要是一个加盐一个不加）：1、...

菜心红枣烧栗子主料菜心8颗；红枣12粒；栗子9粒（去皮）；调料色拉油50G盐适量水淀粉适量菜心红枣烧栗子的做法步骤1：把红枣清洗干净提前泡发备用，小青菜清洗干净，把上半部切去留菜心部位...

金灿灿的双色南瓜豆沙包主料普通面粉600g；南瓜250g；酵母6g；温水150g；白糖适量；红豆馅适量；双色南瓜豆沙包的做法步骤1：南瓜上锅蒸熟，捣成南瓜泥。等温度降到40度以下，加入3g酵母。2：拌...

白菜菌菇汤主料白菜一颗；香菇适量；平菇适量；鸡蛋2个；辅料姜适量；调料油适量糖适量胡椒粉适量醋适量盐适量白菜菌菇汤的做法步骤1：白菜洗净切好，鸡蛋加些盐，醋打散，香菇，平菇瓣小块洗净...

面筋塞肉炖白菜主料面筋塞肉适量；白菜适量；油豆腐适量；红薯粉条适量；辅料葱适量；八角1个；酱油适量；花椒粉适量；面筋塞肉炖白菜的做法步骤1：准备适量面筋塞肉。2：红薯粉条提前用热水泡...

酱香豆腐主料豆腐1块；盐少许；油适量；干辣椒适量；辅料海天黄豆酱1大勺；十三香适量；香油少许；葱适量；酱香豆腐的做法步骤1：装备材料，豆腐切块。2：锅热后放油，放辣椒葱花爆锅。3：加入豆瓣酱，...

拌洋葱主料洋葱一个；辅料葱花适量；调料盐适量糖适量香醋适量生抽适量香油适量拌洋葱的做法步骤1：洋葱洗净切丝。2：抖散放进盘子。3：碗里加入所有调料拌匀成酱汁。4：淋上料汁搅拌均...