素菜相关美食菜谱大全

芹菜炒白干正宗做法,十种好吃的做法

芹菜炒香干主料香芹300g；香干2块；青椒1个；辅料大葱1段；干辣椒1个；生姜2片；调料椒盐2g生抽2勺鸡粉1勺芹菜炒香干的做法步骤1：香芹洗干净，去掉叶子，切段。2：香干切片，配料改刀。3：起锅热油...

爆炒脆鱼肠主料脆鱼肠350g；辅料洋葱1个；螺蛳椒2个；调料盐适量料酒2匙生姜适量生抽1匙蚝油1匙白糖适量香醋3匙青剁椒2匙小米辣1个蒜头4瓣食用油适量爆炒脆鱼肠的做法步骤1：脆鱼肠...

青椒炒苦瓜主料苦瓜1根；辅料青椒2个；调料盐适量油2勺青椒炒苦瓜的做法步骤1：苦瓜去掉瓤，和青椒切成条。2：油热以后，放入青椒煸炒。3：再放入苦瓜煸炒。4：苦瓜炒到软后，加入盐调味即可...

腊丝炒藜蒿主料藜蒿300克；腊肉30克左右（切4-5片就够）；胡萝卜半根；姜丝少许；辅料盐适量；鸡精适量；白酒少许；腊丝炒藜蒿的做法步骤1：给北方的亲们展示一下，藜蒿长这个样子2：藜蒿主要吃梗，叶...

蒜蓉穿心莲主料穿心莲500克；大蒜50克；枸杞适量；辅料食用油适量；盐适量；蒜蓉穿心莲的做法步骤1：枸杞用温水泡发备用2：穿心莲洗净，去掉老的枝叶3：大蒜切碎4：热锅放油，放大蒜炒香5：放入穿心...

卷心菜肉卷主料卷心菜叶6片；猪肉适量；辅料蛋清少量；淀粉少量；葱姜蒜适量；香菜适量；枸杞子适量；配料盐适量；生抽适量；卷心菜肉卷的做法步骤1：肉切馅，加入葱姜蒜、盐、耗油、少量蛋清、少...

蜜糖小南瓜主料南瓜适量；面粉适量；鸡蛋适量；辅料白糖适量；蜂蜜适量；蜜糖小南瓜的做法步骤1：南瓜蒸熟取肉2：加面粉和鸡蛋调成面糊。不可加水，面粉不能加太多，否则影响口感。3：手沾油，将...

炝拌明太鱼干主料干明太鱼1条；辅料油适量；盐适量；蒜适量；辣椒粉适量；生抽适量；蚝油适量；炝拌明太鱼干的做法步骤1：把干明太鱼去掉头。然后将其一剁两半。2：放入清水中浸泡30分钟左右...

麻辣豆腐主料卤水豆腐250g；肉末适量；辅料葱段适量；蒜片3瓣；干辣椒3个；郫县豆瓣2大勺；味极鲜2勺；老抽1勺；盐适量；花椒20颗；麻椒20颗；调料玉米淀粉2勺麻辣豆腐的做法步骤1：先来处理一下豆...

天津卫嘎巴菜（锅巴菜）主料绿豆面适量；花菜适量；木耳适量；香菜适量；辅料大料适量；姜适量；盐适量；味精适量；酱豆腐适量；芝麻酱适量；辣椒油适量；淀粉适量；酱油适量；香油适量；天津卫嘎巴菜的做法...