海鲜相关美食菜谱大全

硬菜系列怎么做最好吃,配料有哪些

绿色系列之油菜大包主料西兰花适量；豆干适量；鸡蛋适量；黑木耳适量；山药适量；油菜适量；五花肉适量；香菇适量；虾皮适量；虾米适量；辅料油适量；盐适量；味精适量；蚝油适量；面粉适量；水适量；葱适量...

梭子蟹炒年糕主料水磨年糕100克；花蟹1只；姜丝若干；葱丝若干；辅料料酒少许；白糖适量；生抽适量；梭子蟹炒年糕的做法步骤1：材料备齐。2：梭子蟹去腮剁成块，如果觉得蟹钳很硬，也可以事先用刀...

锅贴主料面粉适量；韭菜适量；鸡蛋三个；辅料盐适量；生抽适量；锅贴的做法步骤1：鸡蛋打散，锅里放油，油热后倒入蛋液，用筷子快速搅成鸡蛋碎，微微金黄。2：把鸡蛋倒入切碎的韭菜上，放入适量的盐...

干烧酒酿虾主料带壳虾12只；辅料蒜末3瓣；青椒少许；青葱段少许；甜酒酿1大汤匙；盐半茶匙；米酒1大匙；水200ml；红椒适量；干烧酒酿虾的做法步骤1：预备材料。2：先将虾洗净挑去肠泥，剪去鬚。3：热...

清爽彩色布丁主料芒果350g；可可粉20g；抹茶粉3g；纯牛奶450g；椰树椰汁200g；鱼胶粉30G；辅料白砂糖40g；清爽彩色布丁的做法步骤1：先将所有材料准备好2：先做第一层巧克力口味布丁。将200g...

红烧鲤鱼尾主料鲤鱼尾巴400克；辅料油适量；盐适量；糖适量；料酒适量；老抽适量；先抽适量；醋适量；姜适量；葱适量；蒜适量；淀粉适量；红烧鲤鱼尾的做法步骤1：鲤鱼去鳞去鳃去肚，洗净。2：在鲤鱼头部...

干煎带鱼主料带鱼500克；辅料盐适量；料酒适量；酱油适量；淀粉适量；干煎带鱼的做法步骤1：今天我是直接买的带鱼段，虽然小点，味道还是很不错。先洗净刮去磷，用盐，料酒适量淹15分钟2：再加酱...

酸甜墨鱼丸主料墨鱼丸500克；辅料蕃茄酱适量；白醋适量；白糖适量；酸甜墨鱼丸的做法步骤1：备好墨鱼丸、白醋、白糖、番茄酱2：鱼丸洗净后开水蒸十分钟备用（也可油炸，小孩热气，我改用蒸）3：白...

茄烧鲈鱼主料鲈鱼净重1斤左右；青茄子2-3个；辅料小葱若干；姜丝若干；小米辣适量；蒜瓣2-3颗；香菜少许，可不用；红椒丝少许，可不用；调料盐适量料酒2勺鱼露2勺，可不用白胡椒粉适量生抽1勺玉米...

糖栗子（微波版）主料栗子200克；辅料白糖适量；色拉油适量；糖栗子的做法步骤1：将买回来的板栗清洗干净；2：板栗用刀划上个十字切口；3：将板栗放入干净的容器中，加入适量的糖和油，泡上二个小时...

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