西式宴请相关美食菜谱大全

浓汤豆丝羹十大家常做法,最好吃的10种做法

蚕豆浓汤主料蚕豆100g（带荚500g（废弃率80％）；盐1大匙（比率水的10%）（煮蚕豆用）（1000公升的水）；马铃薯小1个；洋葱半个；黄油1大匙；蔬菜高汤适量；豆浆200-400公升；辅料蚕豆适量（装饰用的）；调料盐少...

黑椒烤鱼主料草鱼段适量；葱适量；姜适量；辅料黑胡椒适量；酱油适量；蚝油适量；八角适量；花椒适量；料酒适量；糖适量；盐适量；黑椒烤鱼的做法步骤1：草鱼处理干净.2：切2厘米厚块,放入酱油,蚝油,...

柠香银鳕鱼主料银鳕鱼两片；柠檬半个；辅料胡椒粉半勺；盐半勺；柠香银鳕鱼的做法步骤1：银鳕鱼两片，用盐稍微腌制一下，撒上胡椒粉2：挤上几滴柠檬汁3：平底锅放油，热锅凉油，油热了再放银鳕鱼...

脆皮鸡翅主料鸡中翅16个；蛋黄2个；玉米淀粉1勺；椒盐粉适量；黑椒粉适量；玉米片适量；辅料盐适量；酱油少许；鸡精少许；脆皮鸡翅的做法步骤1：鸡翅洗净沥干水，用刀在背面划两刀，便于入味。2：将鸡...

马卡龙主料杏仁粉90g；糖粉90g；蛋清66g；辅料细砂糖60g；马卡龙的做法步骤1：杏仁粉，糖粉混合均匀，结块打散2：蛋清加白砂糖打发至干性发泡3：加入色素4：分三次将蛋白霜与分类翻拌均匀，第一次...

芝士藜麦虾球主料稼祺藜麦50g；猪肉150g；虾仁150g；辅料马苏里拉芝士50g；淀粉适量；调料葱姜适量芝士藜麦虾球的做法步骤1：食材准备。2：葱姜切丝泡水。3：猪肉虾仁剁肉泥。4：加入适量淀粉...

炒粉利主料粉利2个；辅料金针菇100g；猪肉50g；调料豆瓣酱2勺炒粉利的做法步骤1：市场上的粉利是成条的硬块。2：把食材切好备用。3：猪肉剁碎，加入蒜，蚝油，豆瓣酱拌匀腌制片刻。4：少油下锅，...

草莓炼乳冻主料草莓10个左右；辅料炼乳适当；草莓炼乳冻的做法步骤1：将新鲜的草莓洗干净。2：如图所示，用小勺子把中心掏干净。3：将掏好的草莓放入模具中。4：倒入炼乳，把它冻在冰箱里冻...

黑胡椒空炸带鱼主料冰鲜带鱼500g；辅料黑胡椒粉3茶勺；油适量；盐1茶勺；十三香粉1茶勺；料酒3茶勺；黑胡椒空炸带鱼的做法步骤1：鱼去除内脏，洗净切块，放入调料2：搅拌均匀，腌制约30分钟3：空气...

罗勒面包主料高筋粉75克；裸麦粉50克；盐1/4小勺；黑糖蜜10克；水45克；干酵母1/2小勺；原味酸奶18克；玉米油5克；干燥罗勒叶1/4小勺；罗勒面包的做法步骤1：用料2：将除玉米油，罗勒以外的面团料倒...