爆鱼怎么做最好吃,最好吃的十种做法
爆炒钳鱼主料钳鱼500克;辅料盐适量;酱油适量;配料鸡精适量;味精适量;白胡椒粉适量;王守义十三香适量;豆粉适量;菜籽油适量;爆炒钳鱼的做法步骤1:将鱼头鱼尾及有刺的部分与鱼肉分离。2:...
爆炒钳鱼主料钳鱼500克;辅料盐适量;酱油适量;配料鸡精适量;味精适量;白胡椒粉适量;王守义十三香适量;豆粉适量;菜籽油适量;爆炒钳鱼的做法步骤1:将鱼头鱼尾及有刺的部分与鱼肉分离。2:...
杏仁玛芬主料低筋粉100克;辅料鸡蛋40克;牛奶45克;杏仁50克;配料黄油50克;细砂糖25克;糖浆2大勺;泡打粉1/2勺;杏仁玛芬的做法步骤1:将黄油在室温下软化,杏仁切成碎粒。2:称量好所有材料...
玉米糊糊主料玉米面50g;辅料水适量;玉米糊糊的做法步骤1:起锅烧水。2:玉米面加入适量清水拌匀。3:水烧开。4:将面糊淋入。5:不停搅拌。6:将剩下的面糊淋入。7:继续搅拌,调至中小火煮5...
南瓜银耳露主料南瓜150克;辅料干银耳12克;南瓜银耳露的做法步骤1:准备食材。2:银耳后前开水泡发4~6小时。3:泡发好的银耳淘洗干净,撕成小块。4:南瓜洗去皮洗净,切成小丁。5:将上述食...
酥炸油饼主料低筋面粉400克;纯牛奶220毫升;辅料酵母4克;盐2克;黑芝麻5克;调料白糖12克五香粉3克食用油适量酥炸油饼的做法步骤1:面粉中加入4克酵母、12克白糖、220毫升纯牛奶拌匀,...
清蒸脆骨主料脆骨两根;辅料蒜末1颗;调料豆豉辣椒酱1匙生抽1匙食盐适量清蒸脆骨的做法步骤1:脆骨两根。2:切成块。3:用温水清洗,使劲揉搓,尽量挤出血水。4:清洗至水变得清澈。5:拧干水...
小米锅巴主料小米1碗;面粉1碗;辅料辣椒粉2匙;调料盐少许花椒粉少许麻辣粉1匙五香粉1匙孜然粉2-3匙小米锅巴的做法步骤1:小米一碗,煮至有硬芯捞出控水。2:加1碗等量面粉。3:加调料粉...
炒苦瓜主料苦瓜两条;辅料蒜适量;油适量;盐适量;炒苦瓜的做法步骤1:把苦瓜从中间划开,把苦瓜籽刮干净(苦瓜可以不刮皮)再把蒜切片(备用)2:把苦瓜切片,放入容器里,再放入盐,把苦瓜稍微腌一下...
南瓜炒面主料南瓜适量;小米面适量;辅料姜适量;调料酱油适量盐适量南瓜炒面的做法步骤1:小南瓜一个,一半就够了。2:小南瓜切丝。3:小米面加热水泡软,捞出沥干备用。4:起锅热油下姜丝。...
苹果奶酪汤主料黄油45g;面粉40g;鸡汤1200ml;RICOS浓缩车打芝士酱400g;现磨黑胡椒适量;辅料大洋葱1个;芥末粉10g;青苹果4个(去皮、芯,切碎);辣椒酱少量;苹果奶酪汤的做法步骤1:热锅中融化...
咸菜煎包主料咸菜适量;包子料适量;辅料油适量;咸菜煎包的做法步骤1:炒好的咸菜,2:作包子用的面团,3:分成同等份,4:压平,5:放上炒好的咸菜,6:做成面包形,7:放进热油锅里,8:煎片刻翻面。9:煎熟透,1...
辣椒炒圆白菜主料青尖椒2个;圆白菜半个;辅料葱适量;姜适量;蒜适量;花椒油适量;调料盐2勺味精半勺辣椒炒圆白菜的做法步骤1:尖椒洗净。2:去蒂。3:圆白菜掰小块青椒切块。4:锅中放油炒青...
炝拌菜花主料菜花适量;辅料火腿肠适量;配料花椒适量;干辣椒适量;盐适量;糖少许;鸡精适量;炝拌菜花的做法步骤1:将菜花掰成瓣后洗净。2:用开水焯熟。3:用自来水冲凉装盆备用。4:锅内放入...
瓜子薄片糖主料瓜子仁100克;白砂糖50克;麦芽糖85克;玉米油7毫升;瓜子薄片糖的做法步骤1:用料:瓜子仁100克,白砂糖50克,麦芽糖85克,玉米油7毫升2:将瓜子放入烤箱,150度烤熟,转100度,保温,备...
佛手炒腐竹主料佛手瓜1个;鲜腐竹200克;胡萝卜1段;辅料油5克;葱花少许;调料盐0.5克生抽15克佛手炒腐竹的做法步骤1:佛手瓜、胡萝卜清洗干净;鲜腐竹提前从冰箱取出解冻,用凉水冲洗一下...
老友炒旱藕粉丝主料旱藕粉丝适量;辅料辣椒适量;豆豉适量;蒜末适量;配料酸笋适量;青菜适量;猪肉适量;老友炒旱藕粉丝的做法步骤1:旱藕粉丝一把2:准备酸笋3:准备好豆豉,只用大概三勺子就...
油辣子主料干红辣椒100g;菜油200g;辅料大料适量;桂皮适量;香叶适量;白术适量;白芝麻适量;油辣子的做法步骤1:把干红辣椒的灰尘去掉(用水冲洗一下稍微沥一下水),放进锅里用小火(切记)不停...
三色蛋主料烤香海鸭咸蛋蛋白2个;松花皮蛋2个;土鸡蛋7个;辅料食用油少许;三色蛋的做法步骤1:海鸭咸蛋白两个切碎放入抹了油的玻璃盒中。2:再放入2个切成片的松花皮蛋,我一个皮蛋切成...
伯爵茶曲奇主料黄油95g;糖霜40g;低粉115g;蛋白15g;辅料食盐1g;伯爵茶叶(AKBAR)2g;伯爵茶曲奇的做法步骤1:黄油打发。2:加入食盐糖霜继续打匀。3:伯爵茶用手捻碎(不要太碎太细否则面糊发...
辣椒肉丝拌面主料面条适量;鸡胸肉适量;辣椒适量;青菜适量;调料油适量盐适量生抽适量甜面酱适量蚝油适量辣椒肉丝拌面的做法步骤1:准备肉丝,鸡胸肉切成丝,放在碗中,加一丢丢盐和生抽...
芒果糯米滋主料糯米粉150g;芒果大的一个/小的七八个;辅料牛奶180ml;澄粉40g;奶粉15g;色拉油20ml;糖粉40g;椰蓉适量;芒果糯米滋的做法步骤1:芒果洗净切开后取出果肉。大的比较好取,我用...
姜汁青柠鸡尾酒特饮主料青柠味朗姆鸡尾酒1瓶;生姜20克;柠檬汁1匙;冷开水适量;姜汁青柠鸡尾酒特饮的做法步骤1:备青柠味朗姆鸡尾酒与其他材料2:水、柠檬汁、生姜放料理杯内,加入约3...
白斩鸡主料三黄鸡1000克;辅料料酒2勺;生抽1勺;鲍鱼汁1匙;香油1ml;姜片3块;大葱白3段;八角3个;蒜末1茶匙;姜末1茶匙;白斩鸡的做法步骤1:煮锅放入适量的清水烧开,放入姜片。2:处理好的三黄...
烤翅主料鸡翅中12个;鸡翅根12个;辅料白糖适量;小尖椒适量;香醋适量;麻油适量;生抽适量;烤翅的做法步骤1:所有翅中和翅根洗净,用厨房纸把表面的水洗干净,并在两面用刀划开几个口子。2:用...
炸鸡排主料鸡脯肉250G;白胡椒少许;孜然少许;酱油少许;鸡蛋一个;辅料盐5g;五香粉少许;料酒少许;淀粉少许;面包糠若干;炸鸡排的做法步骤1:先将鸡脯肉洗干净,然后片成三片2:然后用刀背将鸡胸...
奶酪包主料高筋面粉300克;奶粉20克;盐4克;绵白糖40克;鸡蛋50克;淡奶油95克;牛奶80克;酵母3克;黄油20克;辅料奶油奶酪150克;淡奶油50克;糖粉30克;奶粉20克;奶酪包的做法步骤1:主料中的黄油...