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辣拌萝卜丝怎么做最好吃,最好吃的10种做法

凉拌萝卜丝

主料

红皮萝卜适量;

辅料

葱适量;香菜适量;

调料

蒜适量

酱油适量

鸡精适量

蚝油适量

白糖适量

醋适量

烧烤辣子适量

凉拌萝卜丝的做法步骤

1:萝卜切丝。

2:用盐渍出水。

3:摆个盘。

4:在挤干水分的罗卜丝里加入所有料,拌匀就可以了。

5:好啦。

凉拌萝卜丝

主料

红萝卜1颗;

辅料

香菜2颗;

调料

生抽1勺

盐1勺

醋1勺

香油1勺

南德(麻辣鲜)1勺

凉拌萝卜丝的做法步骤

1:萝卜洗净去皮切成丝。

2:把切成丝的萝卜和香菜碎容器里。

3:加上生抽盐醋南德(麻辣鲜)香油,然后搅拌均匀。

4:盛盘上桌~

小窍门

不吃辣的可以不放南德(麻辣鲜)。中医认为,萝卜性凉,昧辛甘,无毒,入肺、胃经,能消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒,治食积胀满、痰嗽失音、肺痨咯血、呕吐反酸等。萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便。萝卜可增强肌体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要意义。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

凉拌萝卜丝

主料

萝卜200克;盐少许;生抽一克;香油数滴;鸡精粉少许;

辅料

香菜5克;醋8克;白糖2克;辣椒油5克;

凉拌萝卜丝的做法步骤

1:食材清洗干净备用。

2:萝卜切细丝,香菜切小段。

3:小碗里放入盐,白糖,鸡精粉,生抽。

4:加入醋,辣椒油,香油。(不喜辣味的可省略辣椒油)

5:搅拌均匀。

6:淋入萝卜丝中,搅拌均匀入味即可。

7:成品图,酸爽可口。

8:成品图,营养开胃。

9:成品图,健康养生。

凉拌萝卜丝

主料

萝卜适量;

辅料

香菜适量;

调料

盐适量

香油适量

糖适量

凉拌萝卜丝的做法步骤

1:萝卜一个。

2:切丝放入盆中,加盐,糖,腌制出水后倒掉,放入香油和香菜,拌匀即可。

3:下粥小菜,脆爽可口。

小窍门

喜欢吃辣可以放入辣椒油,再撒上芝麻更好。

拌胡萝卜丝

主料

胡萝卜200g;

辅料

香油适量;花椒适量;盐适量;

拌胡萝卜丝的做法步骤

1:将胡萝卜洗净去皮,用礤床或菜刀把胡萝卜弄成细丝。

2:将胡萝卜丝在沸水中焯一下,捞出沥干水分,放入盘中待用。

3:炒锅中放香油,烧热,下花椒炸出香味,然后将花椒从油中拣出,趁热将油浇在胡萝卜丝中。

4:加适量盐,拌匀即可整盘上桌。

小窍门

1、根据个人对麻辣味得喜好,使用适量的花椒。

凉拌萝卜丝

主料

白萝卜300;

辅料

红萝卜10;香菜10;醋15;酱油10;香油5;菜油10;

凉拌萝卜丝的做法步骤

1:白萝卜和红萝卜切丝,用白糖腌制

2:把香菜切丝,放在最上面。

3:再放上葱丝,放入醋,酱油,盐,油,用筷子搅拌均匀即可。

辣拌萝卜干

主料

萝卜干适量;

辅料

香菜适量;花生碎适量;芝麻适量;

配料

生抽适量;油辣子适量;糖适量;醋适量;香油适量;

辣拌萝卜干的做法步骤

1:秋季晾晒好的萝卜干

2:用水浸泡至少两个小时

3:洗净,切碎

4:放各种调味料搅拌均匀

5:盛盘即可

小窍门

萝卜干本身有盐,拌的时候就不用再放了,以免过咸

凉拌萝卜丝

主料

白萝卜一颗;大葱一段;生姜适量;青椒适量;大蒜适量;

辅料

食用盐适量;鸡精适量;香醋适量;麻油适量;生抽适量;酱油适量;

凉拌萝卜丝的做法步骤

1:大葱,青椒切一下,生姜切碎,大蒜切一下。

2:白萝卜洗净刨丝。

3:把上述食材都放入盆中,加盐,鸡精,香醋,生抽酱油,麻油搅拌。

4:拌匀腌制两小时即可。

凉拌萝卜丝

主料

白萝卜1个;小米椒4个;蒜4瓣;

辅料

盐适量;辣椒面适量;花椒面少许;白糖少许;生抽适量;油少许;陈醋1大匙;

凉拌萝卜丝的做法步骤

1:小米椒和蒜洗净,小米椒薄薄的切片,蒜切末备用。

2:白萝卜表皮用盐搓洗,清水洗净,控干水分,切成细丝,放入蒜末、小米椒、盐、白糖、生抽、陈醋、辣椒面、花椒面、葱末(这些调料依据自己的口味放),最后锅内入油烧热淋在上面,把葱花和辣椒面爆香。

3:再拌匀,可以即食,腌制半小时味道更好。

巧拌萝卜丝

主料

胭脂萝卜一个,约400克;

辅料

生抽一匙半;盐8克;醋一匙;香菜20克;花椒油半匙;芝麻少许;白糖两匙;葱花5克;

巧拌萝卜丝的做法步骤

1:胭脂萝卜切细丝,刀法不好可用刮丝刀帮忙

2:切好香菜葱花备用

3:加盐拌匀,10分钟后将萝卜挤干水,多余的汁水也倒掉

4:加糖拌匀,10分钟后挤水倒掉多余汁水

5:加入生抽,醋,花椒油拌匀

6:加入香菜,葱花拌匀

7:装盘,洒上芝麻即可

小窍门

加入香菜之前可先尝一下味根据自己口味可稍微加调料,腌出水的萝卜两次都要挤干净水,这样更加爽脆

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