烤土豆香肠

主料

土豆两个；烤肠十根；

辅料

油适量；芝麻适量；烧烤蘸料半包；

烤土豆香肠的做法步骤

1：食材备用。

2：土豆去皮切块备用。

3：倒上适量的油和烧烤蘸料。

4：抓伴均匀。

5：倒入空气炸锅炸篮，200度烤15分钟。

6：烤肠处理一下，放入碗里和剩余的油，烧烤蘸料拌匀。

7：倒入锅中撒上芝麻，继续烤五到十分钟。

8：这样一份很受欢迎的小吃就完成。

芝麻烤香肠

主料

香肠适量；

辅料

番茄酱适量；橄榄油适量；芝麻适量；蜂蜜适量；

芝麻烤香肠的做法步骤

1：将香肠清洗干净，沥干备用

2：把竹签泡在清水中30分钟，然后清洗干净

3：将香肠切成小节，穿在竹签上。

4：烤箱预热180度；在烤盘内铺上锡箔纸；

5：给香肠刷上蜂蜜和橄榄油，放入烤箱烘烤10分钟。

6：撒上芝麻或配以番茄酱。

花式烤馍

主料

馒头两个；

辅料

鸡蛋3只；葱花适量；芝麻适量；火腿肠一根；番茄酱适量；沙拉酱适量；

花式烤馍的做法步骤

1：馒头切块

2：三个鸡蛋打散（如果馒头比较干，鸡蛋液中加一勺清水稀释）

3：馒头块儿倒入蛋液，拌匀

4：取一勺丘比沙拉酱，放入伴好的慢头里（不喜欢的可不加）

5：烤盘中放一张油纸，把拌好的馒头铺在烤盘中

6：均匀挤上番茄酱（也可以换成别的自己喜欢的酱料）

7：一次撒上火腿肠粒，芝麻，葱花（最好是香葱）

8：撒上适量马苏里拉奶酪丝烤箱上下火210℃预热五分钟，把烤盘放入烤箱，烤十五分钟左右（根据自己烤箱的情况，温度时间不太一样）

9：完成，孩子们特别爱吃一周总要吃两三次，如果早上时间紧可以头一天晚上做好，盖上保鲜膜，第二天早上光烤就行。

富贵花开--台式香肠

主料

荷美尔台式香肠5根；西兰花几朵；胡萝卜一根；杏鲍菇一根；

辅料

干淀粉10克；清水100克；盐适量；

富贵花开的做法步骤

1：荷美尔台式香肠准备好

2：西兰花刀分小块，入开水中焯两分钟，然后凉水过凉备用

3：胡萝卜、杏鲍菇准备好

4：用挖球器挖出球状胡萝卜和杏鲍菇

5：入开水中焯熟后，过凉水备用

6：荷美尔台式香肠取5根，中间一分为二，用刀从一端开始，切成细条状，另一端不要切断

7：所需的台式香肠处理完毕，入盘中备用

8：不粘煎锅中放油，比炒菜油略多些，倒入切好花刀的香肠，中火煎成花朵样，夹出备用

9：锅中留少许底油，将焯好的蔬菜倒入，翻炒一分钟

10：放少许盐，调味，翻炒均匀后出锅，摆盘

11：水淀粉准备好，要少淀粉，多水，只要薄薄的芡汁，我用的是野生葛粉，可以起到清热作用

12：入锅中，小火煮开，关火，用勺子舀些芡汁浇在摆好盘的香肠和蔬菜上

13：富贵花开完成了，祝我们的生活如花般多彩，充满生机

烤红香肠

主料

速冻香肠适量；

辅料

橄榄油或色拉油；

烤红香肠的做法步骤

1：将小香肠洗一下，刷上一层橄榄油，放在烤架上进烤箱内第三层，选择以175度烤20分钟。

2：中途翻动，烤熟即可取下食用。

3：美味的香肠烤好啦

花式香肠，好看又好吃！

主料

猪肉香肠适量；

辅料

番茄酱适量；沙拉酱适量；

花式香肠的做法步骤

1：先拿一个干净的盘子

2：再把三根香肠，萨拉酱和番茄酱拿出来。

3：再把香肠切好，放到盘子里，再把切好的香肠上面挤上番茄酱和萨拉酱，就完工了。

小窍门

小心挤萨拉酱和番茄酱，小心挤错了！

花样烤肠

主料

烤肠100克；玉米油2克；

辅料

黄瓜3片；

花样烤肠的做法步骤

1：袋装烤肠备用。

2：在小烤肠的两侧分别斜着切几刀。

3：依次切好，其中一根切成3段，切了井字。

4：放入炸篮，在表面刷极少量玉米油。

5：炸篮推入空气炸锅，200度7分钟。

6：时间到，取出即可，放黄瓜片做装饰。

7：成品图。

小窍门

1空气炸锅不需要提前预热。2烤肠表面刷油，只是为了色泽更鲜亮一些，烤肠自身含油脂，不喜可不刷。

烤肠花卷

主料

食用面粉适量；烤肠适量；

辅料

食用油适量；温水适量；糖少许；发酵粉适量；

烤肠花卷的做法步骤

1：首先将面粉加入容器中，加入少许糖，用已经调好发孝粉的温水将面粉揉成光滑的面团，在面团上覆盖少许食用油

2：让面团发孝上半小时

3：烤肠解冻，备用

4：将发好的面团揉成小挤子，再把它揉成细长条，把长条面缠绕在烤肠上即可

5：将缠好的面醒上十五分钟左右，即可上锅蒸，蒸上15～20分钟左右，焖十分钟即可出锅

烤香肠

主料

火腿肠适量；胡椒粉适量；

辅料

孜然粉适量；

烤香肠的做法步骤

1：准备适量火腿肠。

2：剥掉外皮，用竹签串起来。

3：用小刀在香肠的四面切开，不要切到底。

4：尽量切的间距一样，这样烤出的香肠更入味还好看。

5：香肠表面刷上一层食用油，烤箱提前预热，上下180度，烤15分钟。香肠放到烤网上，受热更均匀。

6：烤一会后，香肠会开花，变的很漂亮。（这个是忘了提前刷油，中途拉出来又刷上了）

7：烤好的香肠，撒上孜然粉，胡椒粉就可以了。（喜欢辣的还可以撒上辣椒粉）

8：成品图，好吃又好做。

9：成品图，香香美美哒。

10：成品图，好吃又放心。

11：成品图。

香肠花式面包

主料

高粉300克；牛奶130克；鸡蛋1个；糖30克；酵母4克；盐2克；黄油30克；

辅料

香肠3根；

香肠花式面包的做法步骤

1：材料A中除黄油外的其它材料，先加液体再加粉类，拌开后启动面包机和面程序，将面团和至初具延展性（面包机不同所需要时间会有不同，可能一个程序可能两个程序），加上黄油，再次启动和面程序。

2：程序结束后面团可以拉出较薄的膜。这个状态做面包可以了。

3：将面团整理后放进面包桶中，进行第一次发酵。（这个发的时间控制在30分钟之内）

4：将面团取出，分割滚圆，进行松弛，约五至八分钟。

5：取小面团，擀成长形，不要硬擀，如果推不开，稍稍松弛后再进行就比较容易了。

6：将香肠包在面片中，收一下口。

7：将香肠包翻转，收口向下，用刀将香肠包均匀切出连刀，保持香肠切断，面不切断的状态。

8：将香肠包整出花样来，具体操作方法是将香肠同面一起左右摆开。

9：依次做好。面团我还做了其它花样，这个就做了三个。

10：将做好的面包同垫子一起入烤箱进行二次发酵，烤箱中需要放热水增加湿度，下面烤盘里是热水。

11：二次发酵大约25分钟，发好后取出，表面刷上蛋液。

12：烤箱180度12分钟，上色均匀即可出炉。

小窍门

1、这个面包全部用了牛奶，可以换成部分水部分牛奶，比较随意，但注意液体的总量，一个鸡蛋大约可以换成20克水，当然，面粉的吸水度，天气的干燥度都会有影响，酌情调整。2、烤箱温度也因每个烤箱而有不同，文中的时间及温度只做参考，依自家烤箱而定。