荔枝沙拉拌

主料

荔枝8颗；虾仁250克；玉米沙拉酱适量；料酒适量；淀粉适量；食盐适量；食用油半锅；

荔枝沙拉拌的做法步骤

1：准备好食材

2：虾洗净去虾线，用料酒加盐腌制20分钟，拍上少量淀粉

3：锅里倒入半锅油，放入裹上淀粉的虾仁炸制

4：颜色变红即可出锅

5：荔枝去壳与炸好的虾仁混合

6：挤上沙拉酱，拌匀即可

金枪鱼沙拉

主料

水浸金枪鱼一罐；黄瓜一根；圣女果6个；生抽4片；

辅料

千岛酱适量；白糖一小勺；迪戎芥末一小勺；黑橄榄5个；

金枪鱼沙拉的做法步骤

1：准备所有的材料，生菜不用多，4片足够；

2：生菜淡盐水浸泡~洗净沥干水分，黄瓜洗净去皮切圆片，圣女果洗净对切

3：水浸鲔鱼控掉水分；

4：黑橄露（无核）切片；

5：生菜用手撕碎，与黄瓜片摆放在盘子里，四周放上对切的圣女果，鲔鱼放在蔬菜上，撒上切片的黑橄榄；

6：调料碗里放入适量的千岛酱，放入一小勺迪戎芥末（黄芥末），放一小勺白糖，搅拌均匀；

7：调匀的酱料放在蔬菜上，吃时拌匀即可。

小窍门

大块的金枪鱼肉，需要叉碎，不喜欢芥末味道的可以不放，我放的量只能吃出少许的芥末辣味。

芹菜拌金枪鱼沙拉

主料

芹菜适量；金枪鱼罐头适量；鸡蛋适量；

辅料

盐适量；黑胡椒适量；法式酸奶油适量；

芹菜拌金枪鱼沙拉的做法步骤

1：鸡蛋放锅里煮熟

2：芹菜洗净切小块

3：芹菜中加入金枪鱼罐头，法式酸奶油，盐，黑胡椒拌匀

4：煮熟的鸡蛋切小块，拌入芹菜即可

黄金水果沙拉

主料

苹果1个；番石榴1个；玉米2个；

辅料

酸奶1支；

黄金水果沙拉的做法步骤

1：玉米洗净掰成粒，煮锅里加水，放入煮开即可盛出晾干待用

2：苹果洗净切块

3：番石榴洗净切块

4：全部放一起

5：浇上酸奶

6：拌匀即可

金黄沙拉面包

主料

高筋粉50克；低筋粉50克；细砂糖7克；盐1/8小勺；干酵母2克；水37克；全蛋18克；黄油8克；

辅料

玉米粒42克；煮蛋半个；丘比沙拉酱25克；番茄酱1大勺；欧芹粉1/2小勺；黑胡椒粉少许；

金黄沙拉面包的做法步骤

1：面团料

2：配料

3：将除黄油外的面团料倒入大盆

4：搅拌至略光滑，加入黄油

5：搅拌至拉出稍透明的薄膜

6：放入大碗，发酵至2倍大

7：取出，排气，滚圆，松弛10分钟

8：擀成10*20厘米的长方形

9：卷起

10：切成三等分

11：将每份面团从中间切一刀到底部，不切断

12：翻开切口，放入烤盘，发酵20-30分钟

13：在两端各剪两刀，继续发酵10-15分钟

14：将切碎的煮蛋加入玉米粒中

15：加入沙拉酱

16：混合均匀

17：在面团表面刷上蛋液

18：刷上番茄酱

19：铺上玉米粒沙拉

20：挤上沙拉酱，撒上欧芹粉

21：撒上黑胡椒粉

22：放入烤箱，中层，上火190度，下火160度，烤15分钟左右

23：表面金黄，出炉

小窍门

发酵时间需根据实际情况酌情调整。番茄酱用细腻型效果更好。面团中央切刀口时需注意不要切断。

金枪鱼鸡蛋沙拉

主料

鸡蛋2个；金枪鱼罐头少许；玉米粒少许；豌豆少许；红萝卜少许；盐少许；寿司醋少少许；黑胡椒少许；

金枪鱼鸡蛋沙拉的做法步骤

1：准备所有的材料，鸡蛋先放蒸蛋器煮好

2：洗净胡萝卜玉米豌豆

3：加水煮沸将胡萝卜豌豆玉米过水捞出

4：煮好的蛋用线割成两半

5：将金枪鱼、蛋黄、胡萝卜玉米豌豆粒放入碗中，挤上丘比沙拉酱，黑胡椒粉、盐、醋

6：各种搅拌匀均

7：然后用勺子盛入蛋白盏中

8：最后再撒一次黑胡椒粉

沙拉汁拌面

主料

面条适量；

辅料

胡萝卜适量；四季豆适量；鸡蛋适量；

配料

丘比沙拉汁适量；盐适量；油适量；

沙拉汁拌面的做法步骤

1：材料图

2：鸡蛋磕进晚里加少许盐打散，胡萝卜去皮切丝，四季豆去掉两头撕去筋切丝

3：鸡蛋入油锅炒熟铲成小块盛起备用（我这个鸡蛋煎老了）

4：开水里加少许油和盐放蔬菜焯熟

5：捞起沥水

6：把面条也放开水锅煮熟

7：捞出面条过一下凉开水

8：把面条蔬菜鸡蛋放进盘子里

9：调入一小袋丘比沙拉汁

10：拌匀即可

小窍门

1焯蔬菜时往水里加盐入一入底味，加油保持蔬菜的颜色。2拌了一小袋沙拉汁吃的时候感觉太淡了，所以又往面条里加了一点酱油，这个根据自己个人口味选择加不加吧。3蔬菜可以换成其他的。

沙拉汁拌面

主料

面条半斤；

辅料

黄瓜一小节；西红杮一个；鸡胸肉一块；鸡蛋一个；

配料

丘比焙煎芝麻口味沙拉汁两包；

沙拉汁拌面的做法步骤

1：准备好所有材料。

2：鸡蛋打散摊成蛋皮。

3：黄瓜去皮切丝、西红杮切片、鸡胸肉切丝，蛋皮切丝。

4：鸡胸肉氽水。

5：生面条煮透。

6：过凉水冷却备用。

7：加入丘比沙拉汁拌匀即可。

小窍门

1、煮面条的时候，要看面条熟不熟，拿根面条从中间掐断，看有没有白点就知道了。2、西红杮可以换成小圣女果。

五彩金鸡~拌沙拉

主料

黄瓜半根；心里美萝卜适量；胡萝卜适量；白圆葱适量；土豆适量；

辅料

沙拉酱50G；

五彩金鸡的做法步骤

1：洗好食材

2：心灵美萝卜切片扇形的用剪刀剪几个小锯齿做羽毛

3：切一些萝卜丝做羽毛

4：胡萝卜切片土豆切丝用开水焯下

5：白圆葱从中间切开在切丝这样更象羽毛

6：绿萝卜切片在边缘上剪几个小口做羽毛

7：盘里放50克沙拉酱吃的时候直接就沾着

8：依次摆放上做好的羽毛

9：在剪出鸡爪装饰上眼睛鸡冠摆放上切好的白圆葱就OK

小窍门

第七部：放沙拉酱这样更容易沾上羽毛

沙拉热拌面

主料

面条适量；火腿1块；洋葱1/4个；鸡蛋1个；

辅料

丘比照烧沙拉酱适量；

沙拉热拌面的做法步骤

1：材料图，鸡蛋的数量按吃饭的人口数量准备。

2：将洋葱和火腿分别切丝。

3：锅内烧开适量水，下入面条。等水再滚上两次，打入鸡蛋（鸡蛋打入锅里就沉下去了，所以没有拍这一步。），转中火将面条煮熟。

4：将适量面条捞出到碗里。

5：卧上鸡蛋。

6：撒洋葱丝和火腿丝。

7：挤上丘比照烧沙拉酱。

8：撒上少许葱丝，拌匀就可以食用了。

小窍门

1，起初还在担心没有放盐，挤上照烧口味的沙拉酱后，感觉味道不错，不加盐也可以。2，面条里没有加汤，只有面条自身带的少许汤汁，不是太干。