紫薯小米粥

主料

小米60克；紫薯100克；

辅料

水适量；

紫薯小米粥的做法步骤

1：用料

2：小米洗净

3：倒入电炖锅内胆

4：紫薯洗净，切小丁

5：倒入电炖锅内胆

6：加适量水

7：搅拌均匀

8：盖上盖子

9：放入电炖锅，通电，取高温档，炖2-3小时

10：米烂粥成

11：盛出食用

小窍门

不用电炖锅可以用普通锅在火上熬煮。紫薯切丁不要太大，一则宜熟，二则与小米大小相匹配。

紫薯山药大米粥

主料

紫薯适量；山药适量；大米适量；

辅料

水适量；

紫薯山药大米粥的做法步骤

1：紫薯切块

2：山药切小块

3：锅中适量清水加入所有食材

4：大米前天晚上泡好

5：开锅之后小火慢煮30分，煮出米油即可

6：好喝的粥就熬好了

7：成品

8：成品。

番薯大米粥

主料

番薯1只约250克；五常米1杯；

辅料

纯净水适量；

番薯大米粥的做法步骤

1：番薯1只，削皮

2：切厚片

3：五常米1杯

4：洗净

5：把番薯，大米放入高压锅中加适量的纯净水

6：如图，水量的多少看米的量，盖盖中火煮上气后小火压10分钟

7：等气泄后打开盖子，粥就好了

8：成品图。

9：再来一张

紫薯黑米粥

主料

紫薯200g；黑米80g；大米80g；

辅料

冰糖适量；

紫薯黑米粥的做法步骤

1：备好黑米、大米

2：黑米、大米洗干净，用冷水浸泡30分钟。

3：紫薯洗干净去皮。

4：将紫薯切成滚刀块。

5：将紫薯放入电饭煲内胆加适量水。

6：将内胆放入电饭煲，盖上盖通电煲。

7：开锅后将黑米、大米既浸泡米的水倒入电饭煲，盖上盖继续煲。

8：食材熟，放入冰糖，断电。

9：焖一会搅拌均匀即可盛出享用。

小窍门

1、将米浸泡后，粥熟的快。2、放入冰糖即可断电，焖制时冰糖即可溶化。

紫薯糯米粥

主料

糯米100克；紫薯3个；

辅料

枸杞子适量；

紫薯糯米粥的做法步骤

1：简单的食材：紫薯和糯米

2：糯米淘洗干净清水浸泡2小时

3：煮锅加适量水，将泡好的糯米倒入其中

4：开火熬煮，水开后转小火

5：紫薯去皮切滚刀块

6：将紫薯倒入锅中

7：小火继续慢慢熬煮（大约15分钟）

8：煮到汤汁比较浓稠时加入枸杞子

9：煮2-3分钟

10：关火盖盖，焖至自然冷却后即可食用

小窍门

糯米提前浸泡可以大大节省煮制时间。

紫薯白米粥

主料

大米适量；紫薯适量；

辅料

葡萄干适量；

紫薯白米粥的做法步骤

1：葡萄干提前浸泡，紫薯上蒸锅大火40分钟蒸熟

2：一次加入足量的清水，冷水加入大米，大火煮至锅开，转中小火继续薮40分钟，熬出米油

3：盛出白粥，葡萄干、切片紫薯摆出喜欢的图形，好了

黑米紫薯粥

主料

黑米适量；紫薯适量；

辅料

清水适量；

黑米紫薯粥的做法步骤

1：黑米淘洗干净，一小碗黑米煮出三人份的粥

2：我用的是蒸熟的紫薯，可以制成泥加入粥里

3：煮锅上火，黑米冷水入锅，煮到黑米软烂，放入紫薯泥，再煮一会

4：浓稠的紫薯黑米粥

紫薯小米粥

主料

小米适量；

辅料

紫薯适量；

紫薯小米粥的做法步骤

1：小米无须清洗直接放入隔水炖锅中

2：加入适量的水（熬粥的比例，大约1:12左右吧）隔水炖1个小时左右

3：加入去皮切小丁的紫薯继续煮（这个时候，如果你觉得粥太稠了，可以适量添加开水）

4：继续隔水炖上半个小时左右就成

小窍门

熬粥的比例，大约1:12左右吧

紫薯薏米仁大米粥

主料

紫薯350克；薏米仁100克；大米100克；

辅料

白糖适量；

紫薯薏米仁大米粥的做法步骤

1：材料：紫薯（已清洗去皮）、薏米仁（已泡发）、大米

2：将已泡发的薏米仁淘洗一下，待用。

3：将大米淘洗一下，待用。

4：将已清洗去皮的紫薯放在案板上切成小块，待用。

5：在高压锅里倒入一些清水烧开。

6：随后，下入淘洗好的大米和薏米仁烧开。

7：接着，盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。

8：焖至没气后开盖。

9：然后，合入切好的紫薯翻动一下煮开，煮上5分钟。

10：最后，加适量的白糖。

11：调味搅匀，即可。

紫薯山药泥大米小米粥

主料

紫薯适量；山药适量；

辅料

大米25g；小米适量；

紫薯山药泥二米粥的做法步骤

1：准备食材：山药、紫薯、大米小米25g

2：大米小米清洗干净，加入200毫升水

3：放入BB煲隔水炖2.5小时

4：紫薯、山药都切片

5：上锅蒸15分钟左右

6：山药、紫薯出锅

7：加入适量的开水，使用欧贝尔料理棒打泥

8：紫薯山药泥完成，放一边备用

9：粥快好了，剩余五六分钟时，加入紫薯山药泥

10：充分搅拌均匀，紫薯山药泥大米小米粥做好了