牛奶红豆糕十大做法,最好吃的10种做法

红豆牛奶

主料

蜜红豆50克；牛奶100克；开水100克；鲜奶油适量；

红豆牛奶的做法步骤

1：将蜜红豆填入开水。

2：用料理机搅打成泥状。

3：牛奶煮制周围起小泡。

4：将热好的牛奶和淡奶油加入红豆泥上面。

小窍门

1、淡奶油如果没有可以不放，添加后可以增添浓郁的奶味儿。

椰蓉红豆牛奶糕

主料

红豆少许；椰蓉少许；牛奶1盒；

辅料

淀粉少许；白糖少许；

椰蓉红豆牛奶糕的做法步骤

1：红豆先浸泡一夜，第二天煮出红豆汤，汤与豆分离，淀粉就是普通的玉米生粉就0K了。

2：淀粉倒入碗里，根据你的奶糕多少量来倒，尽量的倒多些。

3：放入水，水别太多，刚没过粉即可，用筷子搅拌均匀。

4：牛奶全倒入奶锅，加少许红豆汤味道更佳，放入白糖。

5：烧开后，把淀粉水慢慢倒入牛奶红豆汤，一个手倒，一个手搅拌，锅里汁会来越稠，稠到比酸牛奶还浓就是关火了，倒入红豆粒搅匀。

6：倒入一个方型器皿。

7：常温放置一夜，第二天倒出。

8：用刀切块，裹上椰蓉可以吃。

小窍门

淀粉水要调浓些，水少粉多就浓，多调一些没关系，一直煮至糊稠。如淀粉水调少了，煮的糊太稀了，赶快临时调些水淀粉倒进去！

牛奶红豆粥

主料

红豆300g；

辅料

牛奶一盒；纯净水800ml；

调料

红糖一勺

牛奶红豆粥的做法步骤

1：红豆备用。

2：用清水泡三个小时。

3：牛奶备用。

4：红糖备用。

5：锅中倒入红豆和水。

6：大火烧开转小火煮35分钟。

7：关火再倒入红糖和牛奶。

8：OK

9：盛入碗中。

10：热乎乎，甜丝丝。

牛奶蜜豆糕

主料

牛奶250ml；白凉粉20g；玉米淀粉5g；

辅料

蜜豆60g；

调料

炼奶5g

细砂糖10g

牛奶蜜豆糕的做法步骤

1：蜜豆，或者煮熟的红豆。家里有蜜豆，就直接用蜜豆了，铺在保鲜碗底。650ml容量的保鲜碗，大了一点，糕的厚度不大。用350-400ml左右的最好。

2：牛奶一瓶。

3：牛奶倒进奶锅里。

4：把白砂糖称取10克、白凉粉称取20克都倒进牛奶里。

5：挤点炼奶，开小火借助勺子不停搅拌防止糊底。

6：煮沸了马上关火，很快溢出，要及时关火。

7：等牛奶液温度降一些，没那么烫手，再倒进保鲜碗里。

8：放凉凝固。

9：倒扣脱模。可以借助刮刀，刮四周围，就很好脱模了。

10：切块。吃不完的放回保鲜碗里，盖盖冷藏。

红豆牛奶软糕

主料

马蹄粉50克；澄粉50克；蜜红豆1碗；牛奶200克；水400克；

辅料

糖120克；

红豆牛奶软糕的做法步骤

1：各材料

2：把2/3的水、马蹄粉、澄粉放一起

3：3拌成粉浆

4：把1/3的水、牛奶、糖放一锅内小火煮溶

5：缓缓倒下粉浆，边边边拌

6：待粉浆煮至浓稠后关火，下2/3的蜜红豆

7：粉糊与蜜红豆拌均匀

8：取一碗盘倒进软糕材料，撒余下的蜜红豆一上面，放冰箱晾凉，切件即可食用

红豆牛奶

主料

红豆适量；牛奶200ml；

辅料

水适量；

调料

红糖适量

红豆牛奶的做法步骤

1：准备好食材！将红豆用水浸泡3小时。

2：泡过的红豆用水煮熟至软烂。

3：加入适量的红糖搅拌均匀。

4：最后加入纯牛奶。

5：养生牛奶红豆羹就好了！男朋友们赶紧为女生做起来吧，比奶茶养生哦！

红豆牛奶粥

主料

葡萄干30克；红糖20克；红豆120克；

辅料

牛奶1盒；

红豆牛奶粥的做法步骤

1：准备三种红豆，清洗干净

2：提前泡一夜比较容易煮烂!

3：红豆放入锅中大火煮开，水不用特别多，因为后面要加牛奶

4：大火煮开，加入冰糖转小火煲30分钟

5：煮到粥浓稠，豆子软烂时倒入300Ml牛奶、一把葡萄干

6：小火熬煮五到十分钟就可以了

7：不仅美容养颜还能补血，对于女性来说是不可多得的美丽秘方。

8：红豆熬得软烂喷香，配上牛奶吃上一口，甜蜜又幸福！

9：这道粥可补气血、健脾胃，吃上去很爽滑浓稠。

10：补气血的养颜红豆粥有食疗保健功效哦

小窍门

1、有关于水量的问题，我个人建议是比煮饭多，比平时煮粥少。因为之后要加牛奶，所以之前水不能太多不然太稀。2、如果煮完粥加牛奶之前发现水比较多，可以适量减少牛奶的量。用压力锅的小伙伴可以少放些水。3、豆子还没煮开花前不要放牛奶，会很难煮开花。4、加入牛奶以后视粥的多少熬煮，时间不需要太久，只需要把锅里牛奶煮开，稍微熬一下就好，期间少不得一直搅拌。5、葡萄干可加可不加，也可以吧冰糖换成红糖。6、不使用电饭煲预约功能的，请提前4小时将豆子浸泡好，然后选择煮粥模式；也可采用泡好的豆子用砂锅熬煮的方式。

红豆牛奶奶茶

主料

红豆120克；牛奶250ml；红糖20克；

辅料

清水适量；

红豆牛奶奶茶的做法步骤

1：准备所有材料，两种红豆，提前一夜泡发。

2：红豆放入锅中，倒入适量清水，水不要太多，大火煮开。

3：加入红糖转小火煮30分钟。

4：红豆煮烂之后，加入一盒纯牛奶。

5：小火熬煮5到10分钟即可。

6：倒入杯中即可享用。

小窍门

红豆还没煮开花前不要加牛奶，否则不容易煮熟。