家常菜红薯丝煎饼
主料
红薯适量；面粉适量；
辅料
香葱适量；
配料
白糖适量；植物油适量；
红薯丝煎饼的做法步骤
1：备红薯二个，。
2：去皮刨丝。
3：放少许面粉。
4：再放点白糖。
5：放点清水和香葱拌匀。
6：再依次放进热油锅里油煎。
7：待一面煎黄后翻面。
8：两面煎熟，煎金黄煎香即成。
9：煎好的红薯丝煎饼。
红薯粉煎蛋汤
主料
红薯粉适量；
辅料
鸡蛋适量；生菜适量；葱段适量；
红薯粉煎蛋汤的做法步骤
1：红薯粉加入鸡蛋搅拌。
2：热少许油煎。
3：热油。
4：两面煎。
5：捞出切成片。
6：备用。
7：锅中热少许菜油。
8：水开后放入备用的食材。
9：煮1-2分钟后。
10：放入生菜，1分钟后加入适量盐调味，我放了少许鸡精。
11：葱段放入大碗中垫底。
12：这样就可以啦！
煎红薯饼
主料
红薯1个；
辅料
面粉少许；水少许；
调料
白糖少许
食用油适量
煎红薯饼的做法步骤
1：红薯切丁。
2：放入面粉。
3：加少许水，拌匀。
4：平底锅放入食用油，油稍微多一点。
5：放入红薯，摊平。
6：小火煎到微黄，翻面。
7：两面微黄，出锅，撒白糖，开吃~
香煎红薯
主料
红薯2个；
辅料
植物油少许；
香煎红薯的做法步骤
1：红薯洗净、切去两头
2：斜刀切成1厘米左右的片
3：电饼铛刷油、双面预热
4：码入红薯片，合上盖子
5：中途翻面，煎到两面金黄色、红薯稍发软即可
6：又甜又面、耗时短
7：烤红薯的味道这么快就出来了，非常值得一试
小窍门
1红薯片别太薄，薄了吃不出烤红薯甜面的口感2植物油不建议省略，这样做出来的红薯才更能增香，就是那种香、甜、面的口感，这样才更好吃
红薯丝饼
主料
红薯1个；面粉3勺；
辅料
白糖2匙；植物油2勺；
红薯丝饼的做法步骤
1：红薯去皮擦丝。
2：加入白糖。
3：加入面粉和少许清水。
4：搅拌均匀。
5：电饼铛预热加油，倒入红薯丝铺平，煎至两面金黄即可。
红薯丝煎蛋
主料
鸡蛋适量；红薯适量；
辅料
油适量；盐适量；辣椒面适量；大蒜适量；
红薯丝煎蛋的做法步骤
1：备红薯一个，蛋三个。
2：红薯去皮切丝，。
3：蛋打成蛋液。
4：先炒红薯丝。
5：放点盐将红薯丝炒熟。
6：撒点辣椒粉提辣。
7：放点大蒜倒进蛋液。
8：稍等。
9：待凝固后翻面炒匀即可。
10：装盘。
煎烤红薯
主料
红薯1个；
辅料
白开水适量；
煎烤红薯的做法步骤
1：红薯洗好
2：切成薄厚适中的薯片
3：电饼铛，烤红薯的秘密工具
4：直接放就可以了，不用放油，我家这款电饼铛是不粘锅的！这样烤出来的红薯不油腻！
5：放点水，这样更容易烤熟，外焦里嫩！
6：闷十五分钟
7：如果喜欢有薄脆，可以在七八分钟的时候给红薯翻个面。
8：出锅啦！表面脆脆的，里面软软的，非常好吃的！
小窍门
红薯片切的要薄厚适中，厚度如啤酒瓶盖。
白薯丝煎蛋
主料
鸡蛋适量；白薯适量；
辅料
辣椒丁适量；
配料
盐适量；油适量；
白薯丝煎蛋的做法步骤
1：白薯一个，。
2：白薯去皮切丝，蛋二个打成蛋液。
3：烧油放进白薯丝加盐炒匀。
4：再放进辣椒丁提辣。
5：待白薯丝炒熟时，倒进蛋液。
6：稍等。
7：炒匀炒香即可。
8：炒好的白薯丝煎蛋。
炸红薯丝
主料
红薯适量；
辅料
植物油适量；
炸红薯丝的做法步骤
1：红薯一个，。
2：去皮切丝。
3：油烧热放进红薯丝油炸。
4：翻匀。
5：炸香脆。
6：沥油。
7：炸好的红薯丝好香脆的，香香的脆脆的，好吃。
煎红薯
主料
红薯适量；
辅料
油适量；
煎红薯的做法步骤
1：红薯洗净。
2：去皮。
3：切厚片。
4：锅热后放入适量油，然后将红薯片放入锅中。
5：一面煎好后翻面。
6：两面煎好后装盘。
7：做好了，外脆内糯，特别好吃。
