早餐-寿司卷

主料

米饭适量；寿司海苔适量；火腿适量；肉松适量；胡萝卜适量；黄瓜适量；

辅料

黑芝麻适量；白糖适量；寿司醋适量；寿司竹帘适量；

早餐-寿司卷的做法步骤

1：1将少许寿司醋、白糖、黑芝麻倒入准备好的米饭中并拌匀；

2：2火腿、胡萝卜、黄瓜切成条状备用；

3：3海苔放在寿司竹帘上，将适量米饭铺在上面。

4：4将米饭擀平；

5：5把准备好的食材摆放在上面就可以开始卷了。

6：享受早餐时刻~

小窍门

1.在往海苔上放米饭时，收口处米饭要略少，以便于成型。2.卷寿司时力量要均匀。3.切寿司时刀要沾水。

快餐寿司

主料

米饭1大碗；海苔6张；迷你黄瓜2根切条；肉松30克；

辅料

寿司醋少许；沙拉酱2大勺；

快餐寿司的做法步骤

1：准备黄瓜条、肉松、海苔、甜味沙拉酱、卷帘、米饭(已经放凉用寿司醋拌过了)

2：卷帘上放1张海苔，海苔上均匀平铺一层米饭压实

3：在米饭层均匀抹上一层沙拉酱

4：放上两根黄瓜条，中间撒上一层肉松

5：卷起来，卷的紧点。

6：切成厚片，摆盘。

7：在寿司抹上一层沙拉酱，撒上肉松。上桌，开吃啦！

小窍门

口味是自己调整的，喜欢米饭酸点就多放点寿司醋，喜欢寿司甜点，那么沙拉酱就多放点。夏季什么米都可以做寿司饭，天冷了也就东北大米凑合，日本米是一年四季都可。

猪排饭套餐

主料

猪大排2块；鸡蛋2个；西兰花2朵；黄瓜适量；红罗卜适量；土豆适量；车李子适量；新鲜香米饭适量；黑芝麻适量；

辅料

老抽适量；盐适量；葱油适量；姜油适量；玉米淀粉适量；

猪排饭套餐的做法步骤

1：准备材料。将土豆、红罗卜切粗条，黄瓜切片，西兰花洗净掰成小朵。

2：大排头一晚提前用老抽、盐、葱油、姜油、玉米淀粉腌制，放入冷藏室。

3：将大排放入烧热油的平底锅中煎熟。

4：鸡蛋煎熟。

5：平底锅中少量油烧热，下入红罗卜和土豆条炒熟，放盐调味。

6：西兰花放入烧开的水中焯一下，加入盐与鸡精调味。

7：将猪大排、鸡蛋、胡罗卜、土豆条、黄瓜片、西兰花摆盘，放上刚煮熟的香米饭，面上撒上黑芝麻即可。

牛排套餐

主料

牛排1个；意大利面50根；

辅料

西红柿两个；洋葱半个；大蒜一瓣；

调料

黑胡椒适量

盐适量

牛排套餐的做法步骤

1：准备好所用的材料。

2：水开后煮意面，一定要放两大勺盐。煮软硬适合自己的。

3：锅热后放入黄油。

4：放入牛排下锅煎制，煎至两面定型。

5：不用另外起锅，在牛排旁边放入蒜，番茄酱，洋葱，切好的西红柿和盐，煮制西红柿软烂

6：直接下入煮好的意面，搅拌均匀。

7：出锅了，给自己凉拌了一个芹菜，加上冷啤。一个字，爽。

8：如果需要增加一些特别的味道，可以放入欧芹碎和意式香草。

小窍门

这个一锅出很省事。

寿司

主料

大米饭适量；

辅料

紫菜1张；大根1颗；火腿肠1根；黄瓜1颗；

调料

肉松适量

沙拉酱适量

蕃茄酱适量

寿司的做法步骤

1：将紫菜放在寿司帘上，提前蒸好米饭放到四五十度加入寿司醋抓匀。

2：将米饭平铺在紫菜上，内侧铺的薄一点，外侧留边，方便卷好后粘合。

3：切好黄瓜条，火腿条。

4：放上沙拉酱，蕃茄酱，摆上黄瓜，火腿和大根。

5：从内侧开始卷起。

6：刀上沾水，切好，口味重的可以再淋上少许沙拉酱。

小窍门

1、蔬菜可以放胡萝卜或者其他的自己喜欢吃的。2、可以放鱼子酱，金枪鱼等。3、寿司醋和米饭比例大概1:5，不喜欢酸口可以少放些寿司醋。

寿司

主料

海苔适量；糯米珍珠米饭适量；黄瓜适量；火腿肠适量；海带丝适量；榨菜适量；甜面酱适量；

辅料

烤鳕鱼适量；

寿司的做法步骤

1：把米饭均匀涂在海苔上

2：当上想吃的东西

3：小心裹起来

4：裹成圆柱体后，切成一节一节的

5：装盘

小窍门

裹的时候力度适中

简单寿司早餐

主料

海苔3个；黄瓜1条；米饭300克；香肠2条；肉松1个；

辅料

香味酱1支；

简单寿司早餐的做法步骤

1：材料：用嫂子韩国带来的海苔，试试

2：甜味酱，牛肉松，黄瓜洗净去皮切段小条，香肠也是

3：把煮好的饭，打开凉下，

4：开始先铺寿司帘，饭，甜味酱，在左侧铺牛肉松，香肠，黄瓜，就好了，卷起来压下，切段，就好了。

5：寿司，配自己打的豆浆，刚好。呵呵灬

小窍门

铺米饭，手先冲下水，这样不粘手哦

寿司

主料

紫菜3张；黄瓜1根；胡萝卜1根；香肠1根；鸡蛋1个；玉米粒少许；米饭适量；

辅料

糖少许；醋少许；番茄酱少许；

寿司的做法步骤

1：把胡萝卜拿沸水煮2分钟。把鸡蛋放少许油煎一下（先打到碗里搅匀）然后把这几样食材切成长条。

2：要买寿司专用的。

3：少许糖放到小碗里

4：然后放少许醋和番茄酱（如果有寿司醋就不用自己伴）

5：把调好的汁和米饭狡辩然后铺在紫菜上薄薄的一成就可以！在把食材摆在上面（要摆在你卷的起点）

6：卷起来用刀一切就大功告成了!

儿童套餐

主料

瘦肉50g；香菇50g；红椒少许；青椒少许；青菜少许；泡菜少许；米饭50g；

辅料

盐3g；生抽少许；醋少许；大蒜少许；生姜少许；葱少许；鸡精少许；油少许；

儿童套餐的做法步骤

1：煮熟少许大米.

2：瘦肉洗净切成片后,放盐,生抽,淹制十分钟后,炒成七成熟备用.红,青椒,香菇,洗后切片,大蒜,生姜,切少许.泡菜切片备用.开火,放油,待热后放大蒜,生姜,盐,把所洗的菜大火快速炒.

3：祝可爱的小盆们友,乖乖吃饭,身体棒!

寿司

主料

米饭适量；火腿肠适量；鸡蛋适量；蟹足棒适量；菠菜适量；

辅料

榨菜适量；

寿司的做法步骤

1：鸡蛋摊成厚蛋饼，切粗条。火腿肠切粗条。蟹足棒隔水热透。菠菜焯水后过凉挤干水分。

2：平铺一层热米饭，远离身体的那一边留一厘米空白，卷的时候才不会把米粒挤出去。

3：放鸡蛋条

4：放菠菜火腿肠和蟹足棒。都放在中间。

5：再放点榨菜，这是我独创的，因为我不想沾酱汁，放点榨菜滋味才够味。

6：切小段，竖着摆，边切边沾水，这样刀就不会粘寿司，才能切出整齐的切面。

7：吃吧，香肠用的是鱼肉香肠，就不会很腻了。

小窍门

铺米饭的时候，远离身体的那一边留一厘米空白，这样米粒才不会外逸。卷的时候边往里抠边用劲，才能卷的紧致。切的时候如果刀上沾饭粒了就沾水，这样才能切的利落。