月饼相关美食菜谱大全

三趣豆糕家常做法

趣味十足的——棋格蛋糕主料黄油100g；低筋面粉120g；细砂糖75g；泡打粉1/4小勺；热水15g；鸡蛋2个；小苏打1/8小勺；可可粉10g；辅料果酱适量；椰蓉适量；棋格蛋糕的做法步骤1：准备好材料2：软化的...

梦幻紫薯银耳羹主料银耳干20克；柠檬汁1克；紫薯50克；辅料冰糖50克；梦幻紫薯银耳羹的做法步骤1：银耳提前派发好，紫薯切块。2：银耳放入锅中倒入适量水，这个稠点稀点大家自己掌握。大火...

苏式椒盐月饼主料中粉160克；猪油75克；白糖40克；温水80克；盐3克；辅料椒盐馅料380克；苏式椒盐月饼的做法步骤1：椒盐月饼的馅料：黑芝麻50克，白芝麻50克，瓜子仁50克，炒熟的面粉110克，猪油50...

枣泥豆沙酥皮月饼油皮中筋面粉420g糖60g猪油210g水300g辅料枣泥豆沙馅适量；枣泥豆沙酥皮月饼的做法步骤1：红豆煮熟，枣蒸熟去核，放进料理机加入适量的水打碎。倒入锅中，不断翻炒。...

紫薯蛋黄酥主料中筋面粉200g；咸鸭蛋蛋黄12个；辅料紫薯100g；鸡蛋2个；调料猪油20g糖10g盐5g芝麻20g水100g紫薯蛋黄酥的做法步骤1：先把咸鸭蛋黄用烤箱或者微波炉烤制10分钟。2：紫薯蒸...

芝麻饼主料黑芝麻适量；面粉适量；辅料发酵粉适量；白糖适量；温水适量；芝麻饼的做法步骤1：面粉撒入适量发酵粉，加些温水，细盐揉成面团，发酵3小时左右。2：炒熟芝麻，捣粉状，有小部分未捣碎粉...

广式月饼主料月饼粉300克；食用油75克；辅料糖浆225克；枧水4克；月饼馅料适量；鸡蛋一个；广式月饼的做法步骤1：准备好食材2：糖浆里面倒入食用油和枧水3：搅拌均匀至糖浆和食用油融合4：筛入...

月饼主料月饼粉125克；转化糖浆100克；枧水2克；辅料色拉油40克；月饼的做法步骤1：倒入糖浆、枧水、色拉油搅拌至发白即可2：倒入月饼粉揉成团3：将面团封上保鲜膜静置3小时4：月饼馅揉成50...

豆沙馅饼主料面粉2斤；红豆1斤；辅料白糖1碗；酵母粉10g；豆沙馅饼的做法步骤1：红豆用凉水泡1天，晚上放冰箱储存。2：高压锅放开水倒入泡好的红豆，盖上盖子煮10分钟。3：煮好的红豆放一碗白...

小龙虾月饼主料中筋面粉200克；糖粉20克；低筋面粉145克；猪油120克；水70克；小龙虾3斤；五花肉400克；辅料生姜1块；李派林喼汁20ml；十三香调料2大匙；XO酱1大匙；五香粉1茶匙；胡椒碎1大匙；糖少许...