自制食材相关美食菜谱大全

青萝卜饺子怎么做,配料有哪些

萝卜饺子主料主料猪肉馅用量 500g；主料萝卜用量 1000g；辅料葱适量；姜适量；盐适量；生抽适量；料酒适量；花椒粉适量；味精适量；萝卜饺子的做法步骤1：葱姜剁碎，加入适量料酒，生抽，盐，味精，花椒...

自制豆腐主料水1100ml；黄豆200克；辅料白醋20克；自制豆腐的做法步骤1：准备黄豆泡一宿，用豆浆机打磨，不要加热的，要冷的。用1000ml的水2：将豆渣用纱布过滤3：把豆浆煮开，煮开2次4：放凉一些...

自制枣泥主料红枣500克；辅料油适量；糖少许；自制枣泥的做法步骤1：红枣2：红枣洗净去核3：锅中放水倒入红枣煮熟，煮熟后去皮捣成泥4：起油锅加热,放入枣泥煸炒5：放少许糖煸炒6：炒至浓稠即可...

车厘子奶油挞派主料低筋面粉120g；抹茶粉6g；黄油60g；糖粉45g；鸡蛋30g；辅料蓝莓适量；动物性淡奶油150g；车厘子适量；细砂糖15g；车厘子奶油挞派的做法步骤1：首先做派皮。低筋面粉、抹茶粉...

自制蛋黄酱（沙拉酱）主料无味食用植物油150克；鸡蛋黄1个；柠檬汁约50克；辅料盐2~3克；糖25克；自制蛋黄酱的做法步骤1：蛋黄放入无油无水的大碗中，加盐、糖。2：先不通电搅散蛋黄，再开中低档...

腌鹅蛋主料鹅蛋适量；辅料高度白酒30ml；食用盐50克；腌鹅蛋的做法步骤1：清洗鹅蛋污垢2：自然风干，不要有水渍3：准备高度酒和盐4：把鹅蛋放在酒里浸一下5：沾满盐6：放在保鲜袋里封好7：再装到...

酸辣腌萝卜主料白萝卜2斤；辅料辣椒粉适量；调料白醋适量白糖适量食盐20g酸辣腌萝卜的做法步骤1：将萝卜削皮切成梳子状。2：将切好的萝卜晾晒一天，将萝卜的水份晒干些。3：或者用晾衣...

阿胶糕主料阿胶块一斤；辅料黑芝麻600g；枸杞250g；红枣500g；老冰糖200g；核桃500g；阿胶糕的做法步骤1：将黄酒提前泡好阿胶，用小火熬制。2：熬制融化，加入老冰糖。3：熬制到挂旗，加入红枣核桃...

橘子香蕉牛奶奶昔主料香蕉1个；牛奶1盒；辅料橘子1个；橘子香蕉牛奶奶昔的做法步骤1：准备好材料。2：橘子切片。3：将橘子片贴到杯壁上。4：香蕉去皮切块。5：将香蕉和牛奶放入破壁机打成奶...

桑葚果酱主料桑葚800克；辅料白砂糖180克；麦芽糖40克；柠檬汁30克；桑葚果酱的做法步骤1：铁皮盖子的玻璃瓶，瓶和盖子开水锅里煮15分钟消毒，控净水晾干备用！2：桑葚剪去茎部3：清水加少许盐...