豫菜相关美食菜谱大全

胡萝卜饼的做法,10种好吃的做法

胡萝卜卷饼主料胡萝卜1根；面粉适量；辅料土豆1个；彩椒半截；调料十三香1勺盐适量鸡精适量胡萝卜卷饼的做法步骤1：胡萝卜切丝，准备榨汁。2：胡萝卜丝内加水，水淹住胡萝卜，通电开始榨汁。3...

炒山药丸子主料土豆500g；面适量；辅料火腿肠适量；胡萝卜2个；黄瓜1个；葱适量；蒜适量；郫县豆瓣酱1勺；鸡蛋4个；炒山药丸子的做法步骤1：准备辅料，黄瓜，胡萝卜，火腿肠切丝！鸡蛋炒散2：土豆削皮（因为...

糊涂面主料面粉适量；杂粮面粉适量；平菇适量；香菇适量；黄花菜适量；木耳适量；白菜适量；葱少许；辅料盐少许；糊涂面的做法步骤1：白面粉和杂粮面粉按2：1的比例活成硬点的面团，醒一醒。2：上面条...

蚕豆浓汤主料蚕豆100g（带荚500g（废弃率80％）；盐1大匙（比率水的10%）（煮蚕豆用）（1000公升的水）；马铃薯小1个；洋葱半个；黄油1大匙；蔬菜高汤适量；豆浆200-400公升；辅料蚕豆适量（装饰用的）；调料盐少...

烩三鲜主料猪瘦肉适量；五花肉适量；辅料油豆腐适量；腐竹适量；黑木耳适量；油菜适量；调料红99海味浓缩调味料适量葱适量姜适量盐适量胡椒粉适量五香粉适量水淀粉适量烩三鲜的做法步骤...

阳春面主料面条200克；辅料葱花4勺；高汤适量；生抽2勺；醋1勺；葱3棵；阳春面的做法步骤1：提前熬制大骨头汤！2：煮面条，水来放入面条，烧开之后再煮一会！3：捞出面条过凉！4：碗里舀上高汤，捞入面条！5：放...

焖鸡蛋主料鸡蛋2个；辅料油适量；调料水适量葱花适量盐适量焖鸡蛋的做法步骤1：碗中磕两个，打散。2：加入水、盐、葱花，搅拌均匀。3：锅中加油，稍稍预热倒入鸡蛋液，盖盖，全程小火。4：等表面...

河南糊涂面主料萝卜干1汤匙；芝麻叶6棵；玉米糁1汤匙；辅料十三香2勺；河南糊涂面的做法步骤1：凉锅下泡好的花生和黄豆，锅开煮一会，在下玉米糁，煮直粘稠，下泡好的萝卜干芝麻叶2：搅拌继续煮...

香辣牛肚砂锅主料牛肚适量；粉丝适量；金针菇适量；娃娃菜适量；辅料葱段适量；花椒适量；盐适量；料酒适量；郫县豆瓣适量；生姜适量；红油适量；葱花少许；香辣牛肚砂锅的做法步骤1：粉丝提前泡软。2...

炒烙馍主料烙馍2张；辅料青椒3只；猪肉适量；食用油适量；配料盐适量；老抽适量；鸡粉适量；炒烙馍的做法步骤1：青椒，猪肉，烙馍分别切丝备用2：炒锅烧热，倒入适量食用油3：油烧至7分热时放入青椒丝...